Alimentos proteicos dos supermercados valem a pena? Entenda Ouvir 7 de outubro de 2024 Há quem pense que uma ida ao supermercado serve apenas para adquirir alimentos ou demais utensílios “tradicionais” do lar, não é mesmo? Acontece que há uma novidade em 2024, ou seja, os alimentos proteicos atraem atenção nos supermercados, segundo dados da Scanntech. Saiba mais sobre a ascensão dos alimentos proteicos O consumo de suplementos alimentares acelerou paralelamente à queda nos preços de 6 pontos percentuais (p.p.) em 2024. Em termos de faturamento do setor cresceu de 34,1% em 2023 para 39,3% no ano seguinte, com a subida de volume de 17,8% em comparação com 5,1% ao ano anterior. Os suplementos representem apenas 0,21% das vendas totais da cesta de mercearia, mas o crescimento em volume foi de 17,8%, em comparação à reduzida de 0,8% da cesta de mercearia. Detalhe atingiram 39,3% versus 2,3% da mercearia em faturamento. O preço por volume dos suplementos subiu em 22%, e o da mercearia subiu apenas 3%. “Agora estamos observando uma tendência de queda nos preços de alguns produtos, como a creatina, que tornou-se acessível recentemente. Essa redução de preços tem impulsionado o crescimento do mercado de suplementos nos últimos meses”, disse Lucas Ramos, gerente de Inteligência de Mercado da Scanntech. Movimento constante O levantamento da Scanntech ainda aduziu que esse mercado evoluiu expressivamente em 2022, ano em que atingiu a maior alta de 34,8% nos preços dos suplementos. Assim, a taxa de crescimento dos preços desacelerou para 27,6% em 2023 e atingiu 21,5% em 2024. “A variação do dólar é um fator chave, que influencia diretamente os preços dos suplementos no Brasil. O movimento foi intensificado pela isenção das taxas de importação de suplementos a partir de 2022”, concluiu Lucas Ramos. Dieta
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