A busca por uma alimentação equilibrada tem se mostrado cada vez mais importante, pois ela reflete diretamente em nosso estilo de vida, qualidade do sono e saúde como um todo. Com o aumento das informações disponíveis, adotar hábitos alimentares saudáveis e conscientes se tornou um objetivo prioritário para muitos. Então, que tal aproveitar esse início de ano para rever seus hábitos e buscar uma alimentação mais equilibrada e saudável em 2025? Confira cinco passos práticos que poderão contribuir para isso.
- Priorize alimentos in natura e minimamente processados
Os alimentos in natura, como frutas, verduras, legumes, grãos e proteínas magras, são ricos em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Evitar ultraprocessados, como embutidos, salgadinhos e refrigerantes, ajuda a reduzir o consumo de aditivos químicos e açúcares em excesso, prevenindo doenças como obesidade e diabetes.
- Mantenha uma dieta diversificada
Diversidade alimentar é a chave para garantir uma alimentação equilibrada e oferecer vitaminas, minerais, gorduras, carboidratos e proteínas na proporção que nosso corpo precisa. Incluir diferentes grupos alimentares no prato ajuda a melhorar a qualidade das refeições diárias e a evitar deficiências nutricionais, assim para montar um prato saudável procure dividi-lo em 25% com proteínas (leguminosas, carnes ou ovo), 50% com vegetais crus e cozidos e 25% carboidratos (preferencialmente integrais).
- Reduza o consumo de sal e açúcar
O consumo excessivo de sal e açúcar está associado a diversas doenças, como hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares. Diminuir o uso desses ingredientes é essencial para uma dieta saudável e equilibrada. Ao preparar suas refeições procure substituir o sal por temperos naturais, como ervas e especiarias, no dia a dia vá reduzindo a quantidade de açúcar adicionado no café ou outras bebidas e para adoçar lanches e sobremesas opte por frutas, logo seu paladar estará habituado e será muito mais prazeroso sentir o real sabor dos alimentos. Além disso, procure sempre ler os rótulos dos produtos para identificar o teor de sódio e açúcar ocultos.
- Atenção ao consumo de gorduras
As gorduras desempenham um papel importante na saúde, mas devem ser sempre de qualidade e consumidas com moderação. Prefira fontes de gordura boa, como azeite de oliva, abacate, oleaginosas e peixes ricos em ômega-3, e evite gorduras trans e saturadas.
- Cuidado com o terrorismo nutricional
Tenha cuidado com as informações sobre alimentação e nutrição que são disseminadas, busque-as sempre em fontes confiáveis e que tenham embasamento científico, de preferência com um profissional da saúde apto, como o nutricionista. O terrorismo nutricional trata-se da propagação de medo e culpa em relação a determinados alimentos e essa abordagem pode levar a comportamentos alimentares prejudiciais e desnecessários. Saiba que não existe alimento vilão, mas sim um contexto de moderação e equilíbrio. Dentro de uma dieta equilibrada cabem exceções, o importante é que elas não façam parte do seu dia a dia.
E lembre-se, uma alimentação equilibrada quando associada à prática de atividade física trás muito mais benefícios à saúde. Por isso, evite o sedentarismo, busque exercícios físicos que se encaixem em sua rotina e lhe deem prazer e associe a esses cinco passos para buscar mais qualidade de vida em 2025!
Fonte: Valquíria Silva – Nutricionista da Rede Mundo Verde.
Valquíria Silva é nutricionista registrada CRN-3 39754, graduada pela Universidade Bandeirantes de São Paulo e pós graduada em Saúde da Família e Nutrição Clínica. Atua na área de nutrição funcional e marketing nutricional na rede Mundo Verde, onde realiza treinamentos de capacitação para colaboradores de campo e dá suporte nutricional para equipe de marketing.
Referências:
https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_alimentacao_saudavel_1edicao.pdf
https://www.gov.br/defesa/pt-br/assuntos/esporte/desporto-militar/nutricao/como-montar-um-prato-saudavel
https://bvsms.saude.gov.br/bvs/folder/dez_passos_alimentacao_adequada_saudavel_dobrado.pdf
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