5 passos para garantir uma alimentação equilibrada em 2025 Ouvir 8 de janeiro de 2025 A busca por uma alimentação equilibrada tem se mostrado cada vez mais importante, pois ela reflete diretamente em nosso estilo de vida, qualidade do sono e saúde como um todo. Com o aumento das informações disponíveis, adotar hábitos alimentares saudáveis e conscientes se tornou um objetivo prioritário para muitos. Então, que tal aproveitar esse início de ano para rever seus hábitos e buscar uma alimentação mais equilibrada e saudável em 2025? Confira cinco passos práticos que poderão contribuir para isso. Priorize alimentos in natura e minimamente processados Os alimentos in natura, como frutas, verduras, legumes, grãos e proteínas magras, são ricos em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Evitar ultraprocessados, como embutidos, salgadinhos e refrigerantes, ajuda a reduzir o consumo de aditivos químicos e açúcares em excesso, prevenindo doenças como obesidade e diabetes. Mantenha uma dieta diversificada Diversidade alimentar é a chave para garantir uma alimentação equilibrada e oferecer vitaminas, minerais, gorduras, carboidratos e proteínas na proporção que nosso corpo precisa. Incluir diferentes grupos alimentares no prato ajuda a melhorar a qualidade das refeições diárias e a evitar deficiências nutricionais, assim para montar um prato saudável procure dividi-lo em 25% com proteínas (leguminosas, carnes ou ovo), 50% com vegetais crus e cozidos e 25% carboidratos (preferencialmente integrais). Reduza o consumo de sal e açúcar O consumo excessivo de sal e açúcar está associado a diversas doenças, como hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares. Diminuir o uso desses ingredientes é essencial para uma dieta saudável e equilibrada. Ao preparar suas refeições procure substituir o sal por temperos naturais, como ervas e especiarias, no dia a dia vá reduzindo a quantidade de açúcar adicionado no café ou outras bebidas e para adoçar lanches e sobremesas opte por frutas, logo seu paladar estará habituado e será muito mais prazeroso sentir o real sabor dos alimentos. Além disso, procure sempre ler os rótulos dos produtos para identificar o teor de sódio e açúcar ocultos. Atenção ao consumo de gorduras As gorduras desempenham um papel importante na saúde, mas devem ser sempre de qualidade e consumidas com moderação. Prefira fontes de gordura boa, como azeite de oliva, abacate, oleaginosas e peixes ricos em ômega-3, e evite gorduras trans e saturadas. Cuidado com o terrorismo nutricional Tenha cuidado com as informações sobre alimentação e nutrição que são disseminadas, busque-as sempre em fontes confiáveis e que tenham embasamento científico, de preferência com um profissional da saúde apto, como o nutricionista. O terrorismo nutricional trata-se da propagação de medo e culpa em relação a determinados alimentos e essa abordagem pode levar a comportamentos alimentares prejudiciais e desnecessários. Saiba que não existe alimento vilão, mas sim um contexto de moderação e equilíbrio. Dentro de uma dieta equilibrada cabem exceções, o importante é que elas não façam parte do seu dia a dia. E lembre-se, uma alimentação equilibrada quando associada à prática de atividade física trás muito mais benefícios à saúde. Por isso, evite o sedentarismo, busque exercícios físicos que se encaixem em sua rotina e lhe deem prazer e associe a esses cinco passos para buscar mais qualidade de vida em 2025! Fonte: Valquíria Silva – Nutricionista da Rede Mundo Verde. Valquíria Silva é nutricionista registrada CRN-3 39754, graduada pela Universidade Bandeirantes de São Paulo e pós graduada em Saúde da Família e Nutrição Clínica. Atua na área de nutrição funcional e marketing nutricional na rede Mundo Verde, onde realiza treinamentos de capacitação para colaboradores de campo e dá suporte nutricional para equipe de marketing. Referências: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_alimentacao_saudavel_1edicao.pdf https://www.gov.br/defesa/pt-br/assuntos/esporte/desporto-militar/nutricao/como-montar-um-prato-saudavel https://bvsms.saude.gov.br/bvs/folder/dez_passos_alimentacao_adequada_saudavel_dobrado.pdf The post 5 passos para garantir uma alimentação equilibrada em 2025 appeared first on Blog Mundo Verde. Nutrição
Cozinhando com Mundo Verde – Pãozinho low carb com Psyllium 29 de abril de 2024 Que tal um pãozinho quentinho no seu café da manhã? E o melhor super nutritivo! Vem com a gente aprender a fazer esse pãozinho low carb que fica uma delícia e super fofinho. Anota os ingredientes para você fazer em casa: 1 e ¼ de xícara de chá de farinha de amêndoas;… Read More
Nutrição O Reforço Imunológico de Micronutrientes e Compostos Bioativos 22 de setembro de 2023 É conhecido que os micronutrientes e compostos bioativos afetam positivamente o funcionamento do sistema imunológico, principalmente através do consumo de vegetais e frutas. Eles agem como imunomoduladores e protegem a resposta imune do hospedeiro, prevenindo a invasão por organismos patogênicos. Contudo, estudos demonstram, muitas vezes, que o consumo adequado de… Read More
Mousse de amendoim de liquidificador, com poucos ingredientes e preparo rápido essa receita é perfeita! 6 de junho de 2024 Se você está em busca de uma sobremesa fácil e deliciosa, o mousse de amendoim de liquidificador é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita é perfeita para impressionar seus convidados sem gastar horas na cozinha. Para quem prefere uma sobremesa mais leve, substituir o creme… Read More