Emagrecem e afastam doenças: 6 tipos de alimentos da dieta funcional Ouvir 26 de fevereiro de 2025 Os alimentos funcionais são aqueles que oferecem benefícios extras à saúde, isto é, além de seus nutrientes básicos. Isso porque eles contêm substâncias bioativas que têm efeitos fisiológicos específicos no corpo humano, contribuindo para fortalecer o sistema imunológico e afastar doenças crônicas. Leia também Saúde Chá de folha de abacate: saiba benefícios e como preparar a infusão Saúde Frutose adicionada a alimentos aumenta risco de doenças, sugere estudo Saúde Chá de ora-pro-nóbis: saiba para que serve a bebida e como fazer Saúde Creatina com psyllium realmente funciona? Entenda os efeitos Com as escolhas certas, a dieta funcional ainda pode também ajudar a perder peso. A nutricionista funcional Cris Ribas Esperança cita as seis principais opções de alimentos funcionais para acrescentar na dieta. Confira: Cereais integrais: são ricos em fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos, que podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer. Frutas e verduras: são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, que podem ajudar a prevenir doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e Alzheimer. Ômega-3: é um ácido graxo essencial encontrado em peixes, nozes e sementes. Ele pode reduzir o risco de doenças cardíacas, inflamação e depressão. Probióticos: são bactérias benéficas encontradas em alimentos fermentados, como iogurte, kefir e chucrute, por exemplo. Eles ajudam a equilibrar a flora intestinal e podem melhorar a digestão, a imunidade e a saúde mental. Prebióticos: são fibras encontradas em alimentos como alho, cebola, alcachofra, aspargos e biomassa de banana verde. Eles alimentam as bactérias benéficas do intestino, melhorando a saúde intestinal e, além disso, a absorção de nutrientes. Chá verde: contém antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas e melhorar a saúde cerebral. Leia a notícia completa no portal Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Por que o ovo é considerado uma das melhores fontes de proteína 2 de março de 2024 O ovo de galinha é considerado como uma das melhores fontes de proteína animal. Cada unidade tem cerca de 6 gramas do macronutriente, além de boas quantidades de vitaminas A, E e minerais. O ovo também possui poucas calorias (cerca de 70), é fácil de preparar e pode ser utilizado… Read More
Entrevista: pesquisa indica que 99% dos ultraprocessados são nocivos à saúde 6 de setembro de 2023 Quase 99% dos alimentos ultraprocessados comercializados no Brasil têm alto teor de sódio, gorduras, açúcares ou aditivos para realçar cor e sabor. É o que aponta um estudo da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo… Read More
Cientistas criam IA capaz de prever mortes com 78% de precisão 4 de maio de 2025 As inteligências artificiais (IAs) vêm ganhando usos cada vez mais inusitados, mas poucos tão mórbidos quanto este: cientistas da Dinamarca e dos Estados Unidos desenvolveram o life2vec, um algoritmo capaz de prever com 78% de precisão a morte de uma pessoa. A tecnologia analisa sequências de eventos da vida para estimar… Read More