Churros proteico assado: mais equilíbrio para matar a vontade de doce

Sim, dá para comer churros e ainda manter o equilíbrio.

Quando bate aquela vontade de doce, adaptar receitas clássicas pode ser uma forma prática de aproveitar sabores que trazem conforto e memória afetiva, mas com ingredientes que fazem mais sentido para a sua rotina.

Essa versão de churros proteico assado é uma ótima alternativa para quem busca um doce mais equilibrado, com mais proteína e uma preparação simples para fazer em casa.

Com textura macia por dentro, casquinha levemente crocante por fora e aquele sabor característico de churros, a receita é perfeita para um café da tarde, um momento de pausa ou até para dividir com a família.

Informações nutricionais

Rende 7 unidades
Valores referentes a 1 unidade

 84 kcal
 5,1 g de proteínas
 9,3 g de carboidratos
 3,2 g de gorduras

Ingredientes

50 g de Mix de Farinha sem Glúten Mundo Verde
50 g de farinha de aveia
60 ml de água quente
20 g de manteiga
30 g de Whey protein sabor churros FTW

Modo de preparo

1. Dilua a manteiga na água quente.
2. Adicione os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma modeladora de churros.
4. Em uma assadeira, modele 7 unidades.
5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos.
6. Para deixar mais dourado e sequinho, finalize na Air Fryer a 180 °C por 5 minutos.

Se desejar, recheie com doce de leite zero açúcar.

Dica Mundo Verde

Receitas adaptadas mostram que equilíbrio também pode incluir sabor e praticidade.

Pequenas mudanças nos ingredientes ajudam a transformar preparos tradicionais em versões que se encaixam melhor no dia a dia, sem deixar de lado aquele momento gostoso de comer um doce.

The post Churros proteico assado: mais equilíbrio para matar a vontade de doce appeared first on Blog Mundo Verde.