Zonas azuis: longevidade de idosos também tem a ver com personalidade

A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 1% da população mundial possui a doença celíaca. A doença frequentemente é confundida com a intolerância ao glúten. Apesar das muitas semelhanças, os dois problemas são diferentes, e cada um deles requer tratamento específico. Leia também Saúde Nutróloga explica se glúten pode…

Apesar do nome pouco familiar, a quercetina pode ser facilmente encontrada na bancada de hortifruti do supermercado. Além de aparecer na cebola, está presente no pimentão, no aspargo, nos brócolis e em frutas como a maçã, a uva e a manga. Também marca presença em outras bancadas, as de pesquisa,…