Livre de agrotóxicos: saiba como higienizar frutas, legumes e verduras Ouvir 20 de dezembro de 2023 Uma alimentação saudável deve conter muitas frutas, legumes e verduras. Contudo, além dos nutrientes, esses alimentos possuem muitos agrotóxicos. Os pesticidas são nocivos ao organismo, por isso é importante diminuir a incidência deles na alimentação. Para tanto, basta higienizar frutas, legumes e verduras da maneira correta. Veja como higienizar frutas, legumes e verduras: Leia também Vida & Estilo Emagrecimento: veja as frutas mais calóricas para controlar na dieta Saúde Conheça os benefícios do damasco, uma das frutas queridinhas do Natal Claudia Meireles Cardiologista cita as 4 melhores frutas para baixar a pressão arterial Saúde Veja os 5 vegetais e frutas campeões em agrotóxicos no Brasil Verduras e hortaliças Antes de mais nada, comece lavando as folhas em água corrente, passando as pontas dos dedos por toda a superfície para tirar a sujeira mais grossa, como terra e larvas. Em seguida, retire as partes escuras e os pedaços machucados. Depois deixe as verduras e as hortaliças de molho em uma solução desinfetante por cerca de 30 minutos. Retire, lave novamente em água corrente, deixe secar e guarde em potes bem fechados. Legumes Muitos legumes são consumidos com casca, portanto não adianta só passar em água corrente, é preciso esfregá-los com uma esponja para retirar melhor as impurezas. Depois, coloque-os de molho por 30 minutos na solução, passe em água corrente novamente, seque e guarde na geladeira. Legumes que são consumidos cozidos, como brócolis e couve-flor, devem ter as partes escuras removidas e serem lavados cuidadosamente também no meio dos buquês. Leia a matéria completa no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Câncer silencioso: o que é preciso saber se os sintomas não são óbvios 6 de abril de 2024 Os cânceres silenciosos são aqueles sem sintomas perceptíveis. Eles representam um desafio único para a detecção e o tratamento precoces. Ao contrário da percepção comum, o câncer nem sempre anuncia sua presença por meio de sintomas evidentes ou sinais óbvios. Muitas pessoas recebem um diagnóstico de câncer acidentalmente, quando ele… Read More
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