Ora-pro-nóbis: aprenda a fazer sucos detox com a planta

A ora-pro-nóbis (OPN) é uma excelente fonte de proteínas, fibras, ácido ascórbico, cálcio, ferro e outros nutrientes. Entre as muitas qualidades da folha está a capacidade de ajudar quem está em busca do emagrecimento.

Por ser rica em fibras, a planta colabora para a redução da fome. “Ela forma um gel dentro do estômago, preenchendo o órgão e promovendo a saciedade. Além disso, a ora-pro-nóbis é um alimento pobre em calorias, sendo uma boa opção para incluir em dietas de perda de peso”, destaca a endocrinologista Carolina Mantelli, que atende em São Paulo. Em 100 gramas da folha, há cerca de 26 calorias.

Fonte de proteínas, a ora-pro-nóbis (OPN) também auxilia na construção de massa magra desde que faça parte de uma dieta balanceada associada a uma rotina de treinos. É possível encontrar 2,7 g de proteínas em 100 g de folhas. No extrato da planta à venda em lojas de nutrição, a concentração de proteínas é ainda maior.

Antes de preparar os sucos, uma dica importante é cozinhar as folhas de ora-pro-nóbis por cerca de dois minutos, isso reduz o teor de oxalato da planta. Embora a substância seja naturalmente eliminada na urina, o consumo em excesso pode favorecer a formação de pedras nos rins.

Confira receitas de suco verde com a ora-pro-nóbis:

Suco detox de ora-pro-nóbis:

Ingredientes:

5 folhas de ora-pro-nóbis ou couve orgânica;

1/2 maçã;

1 limão espremido;

1 colher de sopa cheia de salsão;

2 cubos de gelo de água de coco;

1 colher de sobremesa rasa de semente de chia;

1 colher rasa de gengibre;

150 ml de água.

Modo de preparo: basta bater tudo no liquidificador.

Suco de ora-pro-nóbis com limão

Ingredientes

Folhas de ora-pro-nóbis;

2 xícaras de água;

1 xícara de suco de limão

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador.

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