Nutróloga ensina o que fazer depois de exagerar no fim de semana Ouvir 29 de janeiro de 2024 Durante o fim de semana é comum dar uma escapada da dieta, seja comendo fora ou pedindo um prato por delivery. Entre encontros com amigos e família, costuma haver o consumo de álcool e alimentos gordurosos em excesso. Leia também Vida & Estilo Exercícios podem ajudar a aliviar a ressaca? Personal tira a dúvida Saúde Médica ensina como curar a ressaca da festa de Réveillon Vida & Estilo Cientistas revelam alimento perfeito para prevenir a ressaca; confira Saúde Dica de ouro: nutri revela café da manhã perfeito para curar a ressaca De acordo com a nutróloga Amanda Marçal, a primeira coisa a se fazer após um excesso alimentar é adotar uma alimentação saudável. Isto é, evitar tudo que é industrializado e processado, além de frituras e alimentos com corantes e conservantes. Além disso, também é importante dar um tempo da cafeína. “Lembre de tomar bastante água, no mínimo 40 ml por quilo, pois precisamos auxiliar o fígado no processo de eliminação de toxinas. Nesse caso, podemos utilizar alguns chás – como dente de leão, cavalinha e chá verde, por exemplo – como também alguns suplementos como o NAC, Silimarina e a Colina”, diz a profissional. Se recupere do excesso de álcool Já no caso de abuso de álcool, é preciso ter atenção. Isso porque a bebida alcoólica é muito tóxica para o fígado, e elimina algumas vitaminas e minerais do nosso corpo. Sucos artificiais e refrigerantes, por outro lado, contém substâncias que vão intoxicar o corpo, alerta Amanda. “Assim como com o exagero alimentar, precisamos dar suporte ao fígado com uma boa hidratação, alimentos saudáveis, chás e suplementos que protegem o órgão. E, no caso do excesso de álcool, vale até uma suplementação extra de vitaminas e minerais”, diz a médica. Leia a notícia completa no Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles. Notícias
Obesidade: cientistas identificam cinco novos genes ligados à doença 5 de novembro de 2025 Um grupo de pesquisadores da Faculdade de Ciências Eberly, da Pennsylvania State University (Penn State), identificou cinco novos genes ligados à obesidade. O trabalho foi publicado em 30 de outubro na revista Nature Communications e avaliou informações genéticas de 839.110 pessoas de diferentes origens. A equipe analisou dados de grandes biobancos… Read More
Saiba como garantir a segurança alimentar antes, durante e após a ceia 24 de dezembro de 2025 Para grande parte dos brasileiros, as festas e confraternizações de fim de ano representam momentos de encontro e partilha. Embora sejam ocasiões de celebração, o volume maior de preparo, o consumo prolongado, a exposição dos pratos à temperatura ambiente e a manipulação por várias pessoas aumentam o risco de doenças… Read More
Alimentos ultraprocessados: saiba quais são e seus perigos 1 de abril de 2024 Nas últimas décadas, os brasileiros, assim como o mundo no geral, têm consumido cada vez mais alimentos ultraprocessados. Os principais motivos para isso são a conveniência desses produtos e o marketing agressivo em cima deles. No Brasil, o consumo aumentou de 12,6% para 18,4% entre 2002 e 2018, mesmo com… Read More