Estudo sugere que suco de tomate pode matar bactéria Salmonella Ouvir 4 de fevereiro de 2024 Cientistas da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, descobriram uma nova função para o suco de tomate. Segundo eles, a bebida seria capaz de exterminar a bactéria Salmonella, responsável por grande parte dos casos de intoxicação alimentar. A pesquisa foi publicada na revista científica Microbiology Spectrum em 30 de janeiro. O suco foi especificamente eficaz contra uma cepa específica da bactéria, a Salmonella enterica do sorotipo Thyphi, que causa febre tifoide quando vai parar na corrente sanguínea. Leia também Vida & Estilo Melão contaminado faz EUA passar por surto de salmonella; entenda Saúde Náusea, diarreia e febre: quando a intoxicação alimentar é grave? Saúde Rico em oxidantes e nutrientes, tomate ajuda no tratamento da anemia Saúde Gripe do tomate: conheça doença que já infectou 82 crianças na Índia Os pesquisadores colocaram o suco de tomate fresco em contato com uma cultura de bactérias, que morreu em 24 horas. Foram identificados dois peptídeos no genoma do fruto que têm alto poder antimicrobiano — eles são tão eficientes que conseguiram eliminar inclusive uma cepa resistente a antibióticos. Em um modelo feito no computador, os cientistas descobriram que os peptídeos conseguem rasgar as membranas das bactérias em apenas 45 minutos. A febre tifoide é um problema de saúde pública em alguns países, como o Paquistão, e a transmissão acontece principalmente pela falta de saneamento. Os pesquisadores afirmam que os resultados do estudo reforçam a importância de manter uma alimentação rica em frutas e vegetais. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Atriz de “Barrados no Baile” morre de câncer. Saiba mais sobre doença 14 de julho de 2024 Shannen Doherty, conhecida pela série “Barrados no Baile” morreu nesse sábado (13/7) aos 53 anos. Ela tratava um câncer de mama, diagnosticado em 2015. A informação foi confirmada pela assessora de Shannen à People neste domingo (14/7). A atriz ganhou fama interpretando a personagem Brenda Walsh na série Beverly Hills… Read More
Notícias Recomeços: “Transplante de coração me deu nova chance”, diz fazendeiro 28 de dezembro de 2023 Conforme o fim do ano chega, é hora de rever o que aconteceu e estipular metas para recomeçar mais uma etapa. Para o fazendeiro Manoel Antonio dos Anjos, 63, o revéillon tem um gostinho a mais: é o momento de desfrutar a chance de uma nova vida, já que em… Read More
Cientistas sugerem maneira de prevenir a impotência sexual na velhice 10 de fevereiro de 2024 Cientistas da Suécia acreditam ter descoberto uma maneira de prevenir a impotência sexual na velhice. Para isso, os homens precisam ter uma frequência regular de ereções ao longo da vida, em uma espécie de “treinamento” do corpo. Leia também Saúde Médico lista 5 dicas imprescindíveis para evitar a disfunção erétil… Read More