Confira 10 mitos sobre a alimentação saudável e o emagrecimento Ouvir 6 de maio de 2024 Na busca por uma alimentação mais saudável e eficaz para o emagrecimento, nos deparamos com uma grande quantidade de informações contraditórias. Entre conselhos populares e suposições comuns, surgem os mitos que podem nos desviar do caminho certo. Quer desmistificar algumas dessas falsas informações que aparecem por aí? Veja alguns mitos sobre a alimentação saudável e o emagrecimento explicados pela nutricionista Cris Ribas Esperança, do Instituto do Bem-Estar Giulliano Esperança: Leia também Saúde Alimentação saudável pode prevenir doenças cardíacas como o AVC Saúde Alimentação saudável: veja 7 dicas para elaborar sua lista de mercado Saúde Nutricionista esclarece 4 mitos sobre a alimentação saudável Claudia Meireles Médico toma 3 suplementos todo dia para turbinar alimentação saudável O glúten é um vilão absoluto O mito de que o glúten é o vilão absoluto do peso extra pode levar muitos a acreditarem que cortá-lo da dieta é a solução mágica para emagrecer. No entanto, Cris esclarece que, embora certos alimentos processados ricos em glúten possam contribuir para o ganho de peso, o glúten em si não é o único culpado. Para algumas pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten, evitar esse componente é crucial, mas para a maioria das pessoas moderação é a chave. É preciso cortar os carboidratos Esse é muito comum. Apesar de carboidratos refinados e ultraprocessados serem mesmo prejudiciais, o ideal não é cortar todos eles, já que são importantes para o organismo. Escolher os carboidratos complexos, como grãos integrais e raízes, é o correto. Dietas restritivas são a solução Dietas extremamente restritivas podem parecer uma solução rápida para o emagrecimento, mas Cris adverte que elas muitas vezes levam a resultados temporários e frustrantes. Em vez disso, ela recomenda uma abordagem equilibrada e sustentável, que promova uma relação saudável com a comida a longo prazo. É essencial trocar o pão por tapioca Muitas pessoas acham que a tapioca tem muito menos calorias que o pão, porém isso não é verdade. E, para a saúde, ela pode ser um pouco melhor por ser livre de glúten, mas ainda é rica em amido e pobre em fibras e proteínas. No geral, mais importante do que essa troca é pensar nos recheios certos para qualquer um deles, escolhendo opções nutritivas. Veja todos os mitos na notícia completa no site Alto Astral, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Precisa perder peso? Veja carboidratos que não atrapalham a dieta 11 de junho de 2024 Fontes de energia, os carboidratos são essenciais na alimentação, principalmente para o funcionamento do sistema nervoso central. Manter uma dieta sem o macronutriente é difícil e não recomendável, pois sua ausência pode ocasionar problemas não só metabólicos como comportamentais. A nutricionista Thais Lobo, professora da Faculdade Anhanguera de Palmas (TO),… Read More
Bactéria de ar-condicionado causa surto de pneumonia na Itália 14 de agosto de 2024 A Itália registrou um surto de pneumonia causado pela bactéria Legionella, que se reproduz em ambientes úmidos. O micro-organismo é transmitido quando há inalação de gotículas de água contaminada, que podem vir de ar-condicionados, piscinas ou até chuveiros. A infecção por Legionella é conhecida como doença do legionário e considerada… Read More
Vai viajar? Saiba quais são os remédios essenciais para levar na mala 6 de julho de 2024 Com a chegada das férias de julho, muitos brasileiros se preparam para viajar e aproveitar o merecido descanso. Porém, para garantir que imprevistos de saúde não interrompam a viagem, é fundamental planejar bem o conteúdo da mala, especialmente no que diz respeito aos remédios essenciais. Leia também Saúde Ozempic: quando… Read More