Cozinhando com Mundo Verde – Sopa cremosa de brócolis com grão de bico e chips de mandioca Ouvir 26 de agosto de 2024 Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem ½ cebola grande picada 300g de brócolis pré-cozido e picado 1 e ½ xícara de chá de grão de bico cozido al dente Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 caixinha de creme de leite vegano 2 xícaras de chá de água Salsinha picada para finalizar Chips de mandioca com sal Mundo Verde Modo de preparo: Comece aquecendo o azeite e dourando a cebola. Acrescente os brócolis, refogue e em seguida, adicione o grão de bico. Vá temperado cada etapa com um pouco de sal e pimenta do reino. Por fim, adicione a água, tampe a panela e deixe levantar fervura. Logo depois, abaixe o fogo, acrescente o creme de leite vegano e misture bem. Desligue o fogo e mantenha a panela tampada para o caldo engrossar. Sirva ainda quente com salsinha picada e chips de mandioca Mundo Verde. Tempo de preparo: aproximadamente 45 minutos Rendimento: aproximadamente 6 porções The post Cozinhando com Mundo Verde – Sopa cremosa de brócolis com grão de bico e chips de mandioca appeared first on Blog Mundo Verde. Nutrição
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Nutrição Benefícios da maçã: conheça 10 vantagens da fruta 24 de janeiro de 2024 Sempre presentes nas casas e disponíveis facilmente para comprar nos mercados. As maçãs são queridinhas justamente por conta do sabor e da praticidade de ingestão. Além disso, pesquisas científicas robustas têm destacado os múltiplos benefícios da maçã para a saúde. Benefícios como promoção da saciedade, apoio ao emagrecimento, prevenção de… Read More