Livre de agrotóxicos: saiba como higienizar frutas, legumes e verduras Ouvir 20 de dezembro de 2023 Uma alimentação saudável deve conter muitas frutas, legumes e verduras. Contudo, além dos nutrientes, esses alimentos possuem muitos agrotóxicos. Os pesticidas são nocivos ao organismo, por isso é importante diminuir a incidência deles na alimentação. Para tanto, basta higienizar frutas, legumes e verduras da maneira correta. Veja como higienizar frutas, legumes e verduras: Leia também Vida & Estilo Emagrecimento: veja as frutas mais calóricas para controlar na dieta Saúde Conheça os benefícios do damasco, uma das frutas queridinhas do Natal Claudia Meireles Cardiologista cita as 4 melhores frutas para baixar a pressão arterial Saúde Veja os 5 vegetais e frutas campeões em agrotóxicos no Brasil Verduras e hortaliças Antes de mais nada, comece lavando as folhas em água corrente, passando as pontas dos dedos por toda a superfície para tirar a sujeira mais grossa, como terra e larvas. Em seguida, retire as partes escuras e os pedaços machucados. Depois deixe as verduras e as hortaliças de molho em uma solução desinfetante por cerca de 30 minutos. Retire, lave novamente em água corrente, deixe secar e guarde em potes bem fechados. Legumes Muitos legumes são consumidos com casca, portanto não adianta só passar em água corrente, é preciso esfregá-los com uma esponja para retirar melhor as impurezas. Depois, coloque-os de molho por 30 minutos na solução, passe em água corrente novamente, seque e guarde na geladeira. Legumes que são consumidos cozidos, como brócolis e couve-flor, devem ter as partes escuras removidas e serem lavados cuidadosamente também no meio dos buquês. Leia a matéria completa no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Pneumotórax: advogado passou por 8 episódios de colapso de pulmão 28 de novembro de 2023 O pneumotórax é um quadro surpreendente que acomete, geralmente, pacientes jovens, altos e magros – sem qualquer problema de saúde de fundo. No caso do advogado David Lins Sales Gama, a emergência de saúde ocorreu pela primeira vez quando ele tinha 19 anos e se preparava para ir à praia…. Read More
Notícias Sociedade de Cardiologia muda diretriz do diagnóstico de pressão alta 12 de abril de 2024 A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) publicou, nesta sexta-feira (12/4), novas diretrizes para o diagnóstico da hipertensão. A principal recomendação é que os médicos não usem apenas a medição feita no consultório para definir se um paciente é hipertenso, mas avaliem também as medições feitas longe do ambiente hospitalar. Para… Read More
Notícias “Pensei ter distendido um músculo, mas era câncer”, conta enfermeira 15 de janeiro de 2024 Dores na região da costela podem ser consequência de uma série de condições. A enfermeira americana Tiffany Job, de 39 anos, pensava que o incômodo estava associado à uma distensão muscular — porém, o desconforto era sintoma de um câncer de pulmão em estágio avançado. Embora uma das principais causas… Read More