Nutróloga detalha as 3 fontes de proteína presentes no bolo de iogurte Ouvir 21 de junho de 2024 Pelas redes sociais é fácil encontrar diferentes receitas fit. O bolo de iogurte é um dos sucessos por ser uma fonte de proteínas, como afirma a nutróloga Marcella Garcez. O bolo de iogurte tem como base o iogurte natural, ovos e leite. A médica detalha os benefícios das três fontes de proteína. Leia também Vida & Estilo Veja passo a passo de mingau rico em proteína para ganhar massa magra Saúde Dietas ricas em proteínas melhoram a saúde intestinal, diz estudo Claudia Meireles Estes alimentos são fontes de proteína vegetal completa; confira Vida & Estilo Cansou do ovo? Nutricionista elenca outros alimentos ricos em proteína Proteínas presentes no bolo de iogurte Yogurt grego light (desnatado) não adoçado O laticínio pode ser feito com leite de vaca, de búfala ou de cabra. Ele tem maior consistência e conta com aproximadamente três vezes mais proteínas do que o iogurte tradicional. “Levemente azedo, é rico em proteínas, vitamina B12, ácido fólico e minerais como cálcio, potássio e fósforo. Como todo laticínio fermentado, o iogurte grego é fonte de probióticos que ajudam a equilibrar a microbiota intestinal e auxiliam as funções digestivas e imunológicas”, afirma a médica. Ovo “O ovo é quase um polivitamínico natural, que ajuda a combater a anemia”, destaca a nutróloga. Seus benefícios também incluem a manutenção das fibras, contração muscular, auxilio na absorção de cálcio e ainda fortalece o sistema imunológico. Leite em pó desnatado ou whey protein Existe baixo valor calórico no leite em pó desnatado, que é rico em proteínas, vitaminas e minerais. “Já o whey protein concentrado é a proteína do soro do leite. O produto tem alto valor biológico, possui todos os aminoácidos essenciais”, explica Marcella Garcez. Leia a notícia completa no portal SportLife, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Comprimido contra dengue tem bons resultados em 1° teste com humanos 20 de outubro de 2023 A farmacêutica Johnson & Johnson anunciou, nesta sexta-feira (20/10), que obteve bons resultados nos ensaios clínicos do comprimido que está desenvolvendo contra a dengue. Este é o primeiro remédio a conseguir alcançar uma atividade antiviral contra o vírus e pode se tornar o primeiro tratamento para a infecção que mata… Read More
Notícias Caso raro: mulher descobre estar grávida aos 8 meses de gestação 19 de junho de 2024 No início de 2023, a inglesa Tawana Musvaburi, então com 20 anos, acordou com dificuldade para respirar e acabou desmaiando. A família a levou para o hospital, onde a jovem descobriu que a causa para os sintomas era menos grave do que Tawana imaginava: ela descobriu que estava grávida de… Read More
Notícias DoxiPEP: riscos e vantagens da “pílula do dia seguinte” contra sífilis 6 de maio de 2024 Uma postagem de 24 de abril de um homem comemorando a chegada de suas caixas de doxiciclina no X, antigo Twitter, foi vista por mais de 3 milhões de pessoas. No texto curto, ele sugere que é possível fazer sexo sem proteção com o uso da doxiPEP. A doxiPEP é… Read More