Pepino agridoce ou Sunomono tem a combinação perfeita de simplicidade e sabor Ouvir 12 de dezembro de 2023 A receita de Pepino agridoce ou Sunomono é puro frescor. Diretamente inspirada na culinária japonesa, essa salada é a combinação perfeita da simplicidade dos ingredientes frescos e a harmonia de sabores. Esta receita, com sua base de pepino finamente fatiado, é um exemplo perfeito dessa abordagem. E o toque especial? Um molho agridoce com vinagre de arroz e açúcar refinado, criando uma explosão de sabores na boca. A versatilidade dessa salada é outra razão para amá-la. Ela pode ser servida como acompanhamento leve em um dia quente de verão, como um complemento refrescante para pratos mais robustos ou até mesmo como um petisco saudável em um encontro casual. Pepino agridoce ou Sunomono Como fazer pepino agridoce (sunomomo) INGREDIENTES Pepino japonês 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de açúcar refinado Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de água MODO DE PREPARO Comece fatiando o pepino bem fininho com um mandolin. Transfira para uma vasilha, adicione o sal e deixe desidratar por aproximadamente 20 minutos. Numa panela ferva 1/2 xícara (chá) de água com 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz e 2 colheres (sopa) de açúcar refinado até a mistura ficar transparente. Lave bem o pepino em água corrente para retirar o sal e acrescente o molho. Por fim, leve para a geladeira, aguarde esfriar e sirva. Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias! Conserva de tomate seco preserva o frescor do tomate e intensifica seus aromas naturais! A conserva de tomate seco pode elevar qualquer prato, seja uma salada simples, uma bruschetta… VER RECEITA > Picles caseiro: faça essa receita de conserva com qualquer vegetal! Picles caseiro é um acompanhamento delicioso para rechear sanduíches, acompanhar saladas ou até servir como… VER RECEITA > O post Pepino agridoce ou Sunomono tem a combinação perfeita de simplicidade e sabor apareceu primeiro em Receitas Club Oficial. Nutrição
Nutrição Benefícios da natação: confira 10 com a Nutrify! 24 de janeiro de 2024 A natação, reconhecida por sua abordagem de baixo impacto e eficácia no treinamento de todo o corpo, é amplamente recomendada como uma excelente forma de exercício. Estudos científicos destacam seus múltiplos benefícios, que vão desde o fortalecimento muscular e a melhoria da saúde cardiovascular até o apoio no tratamento de… Read More
Picolé de Abacate em 2 receitas fáceis, refrescantes e saudáveis! 13 de março de 2024 Quem diria que o abacate, além de ser um aliado poderoso para a saúde, também poderia ser transformado em uma sobremesa refrescante e deliciosa? Pois é, meus queridos leitores, hoje vamos explorar todo o potencial dessa fruta versátil com duas receitas incríveis de picolé de abacate. O abacate, rico em… Read More
Você já ouviu falar em intolerância à histamina? 26 de outubro de 2023 Vermelhidão ou coceira na pele, nariz congestionado, espirros, refluxo, dor abdominal, enxaqueca, ansiedade, insônia… Parecem sintomas “corriqueiros”, muitas vezes associados a patologias bem conhecidas como, rinite, gastrite, ou até mesmo desencadeados devido à correria do dia a dia. Mas você sabia que quando esses sintomas surgem de forma simultânea pode… Read More