Whey protein pode substituir uma refeição? Nutricionista explica Ouvir 2 de fevereiro de 2024 O whey protein é um suplemento alimentar feito com proteínas extraídas do soro do leite, o que o torna rico em aminoácidos essenciais. Por contam do alto valor nutritivo, algumas pessoas usam o suplemento no lugar de refeições. O nutricionista esportivo Isaac Nunes, que tem clínica em Brasília, defende que o whey pode ser usado para substituir qualquer uma das três principais refeições: café da manhã, almoço e jantar. Ele recomenda, no entanto, que o suplemento não seja ingerido sozinho, sem estar acompanhado de outros alimentos. O ideal é misturá-lo com opções como frutas, aveia, leite ou pasta de amendoim. Leia também Saúde Whey protein: quando consumo do suplemento começa a dar resultados? Vida & Estilo Além do ganho de massa: whey protein é aliado da longevidade saudável Saúde Whey protein x creatina: as principais diferenças entre os suplementos Saúde Faltei à academia. Devo tomar o whey protein mesmo assim? Outra dica importante é que o suplemento não seja usado mais do que duas vezes ao dia. “O whey pode, no máximo, substituir duas refeições por dia. Sempre que usá-lo é importante considerar o que a refeição que está sendo substituída teria em termos de carboidratos, proteínas e gorduras. Isso ajuda a equilibrar os nutrientes necessários para acompanhar o suplemento alimentar”, explica Nunes. O nutricionista acrescenta que os acompanhamentos para o shake de whey vão depender dos objetivos da pessoa. Quem almeja o emagrecimento pode, por exemplo, combiná-lo com leite e adicionar frutas ou aveia. Já quem busca o ganho de peso não precisa se preocupar com calorias, daí vale acrescentar leite, frutas, aveia, chia e pasta de amendoim. “Uma fruta equivale a 20 gramas de aveia, quem quer emagrecer deve escolher entre um ou outro”, sugere Isaac. Mingau de whey Para quem está em busca da hipertrofia, uma outra forma de consumir o suplemento é usá-lo como ingrediente central de um mingau proteico. O nutricionista esportivo Diogo Cirico, da Growth Supplements, ensina a receita do mingau: “Coloque três colheres de sopa de aveia em flocos em um recipiente, adicione água de maneira que não cubra a aveia por completo, misture e leve para o microondas por dois minutos”. Quando a mistura atingir a consistência de mingau, coloque no liquidificador e adicione três colheres de sopa de whey protein. Em seguida, acrescente um pouco mais de água, sem deixar que a mistura perca a consistência de mingau. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
É realmente possível ter Alzheimer e não apresentar sintomas? 15 de junho de 2024 Algumas pessoas parecem ser mais resistentes ao desenvolvimento do Alzheimer, apesar de apresentarem as características biológicas da doença devastadora. Por razões óbvias, os cientistas estão muito interessados em estudar este grupo especial. Acredita-se que a doença de Alzheimer, a forma mais comum de demência, comece devido ao acúmulo de duas… Read More
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Confira 4 dicas para manter hábitos saudáveis sem desanimar 10 de maio de 2024 Adotar um estilo de vida mais saudável pode parecer desafiador, mas com as estratégias certas, é possível manter bons hábitos sem perder a motivação. A endocrinologista Lorena Amato explora quatro dicas para manutenção de hábitos saudáveis na rotina. Confira: Leia também Claudia Meireles Hábitos saudáveis de Charles são fundamentais na… Read More