6 mitos e verdades sobre dieta cetogênica e jejum intermitente

Nos últimos anos, duas estratégias alimentares têm ganhado destaque entre quem busca emagrecimento, mais disposição e melhora na saúde: a dieta cetogênica e o jejum intermitente.

A primeira trata-se de um plano alimentar baseado na alta ingestão de gorduras boas, consumo moderado de proteínas e baixa quantidade de carboidratos. Ela tem como objetivo fazer o corpo entrar em cetose, um estado metabólico em que a gordura passa a ser a principal fonte de energia.

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Já o jejum intermitente é uma prática que alterna períodos de alimentação com fases de abstinência total ou parcial de alimentos, e pode ser feito em diferentes formatos, como o jejum de 16 horas com uma janela de alimentação de 8 horas.

Leia a reportagem completa no NSC Total, parceiro do Metrópoles.

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