Chá de folha de graviola: nutricionistas explicam benefícios da bebida

Originária do Caribe e da América Central, a graviola é uma fruta nutritiva e com sabor doce e levemente ácido. As folhas do pé em que o alimento nasce também trazem benefícios quando consumidas em forma de chá, podendo reduzir inflamações e dores no corpo, além de fortalecer o sistema imunológico.

“Por se tratar de uma parte mais sensível da planta, o chá feito com as folhas de graviola deve ser feito por infusão. Para isso, o indicado é escolher folhas secas ou frescas”, explica o nutricionista e professor Leandro Rodrigues, da Universidade Católica de Brasília.

Compostos bioativos do chá de folha de graviola

• Acetogeninas: são os principais compostos responsáveis por muitas das atividades biológicas da planta, incluindo efeitos anticancerígenos. ​
• Alcaloides: compostos que podem contribuir para atividades farmacológicas diversas. ​
• Flavonoides: entre eles está a quercetina, conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
• Compostos fenólicos: também auxiliam na atividade antioxidante de forma significativa. ​

Benefícios do chá de folha de graviola

Alívio de dores e redução de inflamações

As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do chá de folha de graviola ajudam a neutralizar os radicais livres, aliviando dores e reduzindo inflamações no organismo.

Fortalecimento do sistema imunológico

“O chá de graviola contém vitamina C, que ajuda a estimular a produção de células brancas do sangue”, destaca Leandro. As unidades são responsáveis por defender o corpo de invasores e infecções.

Ajuda na digestão

As propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes da bebida feita com folhas da graviola ajudam a diminuir a acidez gástrica, melhorando a digestão.

Potencial anticancerígeno e hipoglicemiante

Estudos in vitro mostram que as acetogeninas presentes nas folhas têm potencial citotóxico contra várias linhas celulares cancerígenas. Já pesquisas em animais sugerem que o extrato de folha de graviola pode ajudar na redução dos níveis de glicose no sangue.

“É importante notar que muitos desses estudos foram realizados em modelos animais ou in vitro e mais pesquisas são necessárias para confirmar os efeitos em humanos”, alerta o nutricionista Everton Batista, que atua em Brasília.

Veja como preparar o chá de folha de graviola

Ingredientes:

• 1 litro de água filtrada;
• 15 folhas secas de graviola.

Modo de preparo:

Ferva a água até entrar em ebulição. Despeje a água quente sobre as folhas. Tampe e deixe em infusão por cinco a dez minutos. Coe e consuma a bebida quente ou fria.

Contraindicações

Mesmo tendo diversos benefícios, o consumo do chá de folha de graviola deve ser feito com cautela em algumas situações. Por exemplo, gestantes e lactantes não devem ingerir a bebida devido à falta de estudos sobre a sua segurança. Pessoas com hipotensão também devem evitar a infusão, pois o chá pode reduzir ainda mais a pressão arterial.

Além disso, há indícios de que o consumo excessivo do chá de folha de graviola pode gerar sintomas semelhantes aos da doença de Parkinson. “É fundamental consultar um profissional de saúde antes de iniciar o consumo, especialmente se a pessoa estiver fazendo uso de outros medicamentos ou tiver condições de saúde preexistentes”, ressalta Batista.

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