Estudo lista conservantes que podem aumentar o risco de câncer

Azul-esverdeada e vendida em pó ou cápsulas, a spirulina é uma cianobactéria usada frequentemente como suplemento alimentar. Estima-se que cerca de 70% do seu peso seco seja composto por proteínas — em outras plantas conhecidas por terem o macronutriente, a porcentagem normalmente fica em torno dos 35%. “Além disso, é…