Bolo de caneca com frutas vermelhas: doce prático e equilibrado para o dia a dia

Sabe quando bate aquela vontade de um doce, mas a ideia é manter escolhas mais equilibradas?
Esse bolo de caneca com frutas vermelhas é a combinação perfeita entre praticidade, sabor e ingredientes que fazem sentido para a rotina.

Fica pronto em poucos minutos, rende uma porção individual e é uma ótima opção para o lanche da tarde, uma pausa entre tarefas ou até como sobremesa leve.

Informações nutricionais (por porção)

255 kcal
12 g de proteínas
35 g de carboidratos
7,5 g de gorduras

Rende 1 porção

Ingredientes

• 60 ml de leite desnatado

• 10 g de Body Protein

• 30 g de Mix de Farinha sem glúten Mundo Verde

• 5 g de óleo

• 40 g de iogurte natural

• 1 colher de café de fermento

• 40 g de frutas vermelhas picadas

Adoçante a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela ou na própria caneca, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Leve para assar em uma caneca própria, escolhendo uma das opções abaixo:

Na air fryer

• 160 °C por 10 a 12 minutos

No micro-ondas

• 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência

Calda (opcional)

• Misture um pouco de água com leite em pó até formar um creme.

• Acrescente geleia de fruta zero açúcar.

• Despeje sobre o bolo ainda morno e sirva.

Dica Mundo Verde

Você pode variar as frutas vermelhas ou ajustar o adoçante conforme o seu paladar.
Uma receita simples, rápida e perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

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