Estudo relaciona resistência à insulina com risco a 6 tipos de câncer

A advogada brasiliense Isabella Fonseca, 28 anos, descobriu em 2021 que sofria de uma condição pouco conhecida: alergia a corantes alimentícios. Durante a faculdade, ela consumia diariamente salgadinhos industrializados de cores vibrantes e outros produtos ultraprocessados. Com o tempo, passou a apresentar enxaquecas intensas, diarreia recorrente e erupções na pele. A…

Introdução Os alimentos fermentados têm sido consumidos por milhares de anos em diversas culturas ao redor do mundo. A fermentação é um processo natural que envolve a ação de microorganismos, como bactérias e leveduras, que transformam os nutrientes dos alimentos em compostos com propriedades nutricionais e medicinais únicas. Alimentos como…

No recesso de fim de ano e nas férias escolares, todo mundo busca um jeito de compensar o sono perdido devido à rotina atribulada do restante do ano. Entretanto, um descanso reforçado pode, na verdade, bagunçar ainda mais a rotina e ser até prejudical para o organismo. Embora deixar para…