Cozinhando com mundo verde – Salada de Quinoa com Couve-Flor e Grão de Bico

Sabia que a quinoa possui alta qualidade proteica, é fonte de ômega 3 e fibras alimentares, o que contribui para aumentar a sensação de saciedade, adiando a fome? É o ingrediente que faltava para adicionar mais saúde e sabor nos seus pratos. 

Confira nossa receita de salada de quinoa com couve-flor e grão de bico, uma mistura nutritiva e perfeita para quem busca opções gostosas e saudáveis! ​

Anota os ingredientes para você fazer em casa:

1 xícara de chá de quinoa branca cozida Mundo Verde;

1 cabeça pequena de couve-flor cozida e picada;

½ xícara de chá de grão de bico cozido;

Azeite de oliva extravirgem a gosto;

Sal rosa do Himalaia a gosto – Mundo Verde;

Pimenta do reino moída a gosto;

Suco de 1 limão espremido;

Gergelim preto a gosto.