Sucesso na internet: confira os benefícios da planta ora-pro-nóbis

A ora-pro-nóbis, uma das plantas alimentícias não convencionais mais populares do Brasil, é rica em proteínas, fibras, ferro e cálcio. O uso dela também contribui para o bom funcionamento do organismo e para a prevenção de doenças.

A planta pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária, aproveitando suas propriedades nutritivas e sabor agradável. Suas folhas podem ser consumidas cruas em saladas, adicionando um toque nutritivo e diferente.

6 imagens

Fechar modal.

1 de 6

As folhas de ora-pro-nóbis são ricas em proteínas e fibras, podendo ser consumidas frescas ou secas

Reprodução/Neapro-Rio

2 de 6

Planta cresce de forma semelhante a uma samambaia, em estilo trepadeira

Reprodução/IF Campus Uruçuca (BA)

3 de 6

Planta adulta tem crescimento de agrupamento de espinhos

Reprodução/Neapro-Rio

4 de 6

Ora-pro-nóbis repleta de frutos

Reprodução/Neapro-Rio

5 de 6

Sementes da planta são duras e escuras

Reprodução/IF Campus Uruçuca (BA)

6 de 6

Flores são abundantes e possuem cheiro adocicado. São muito usadas para fazer mel

Reprodução/Neapro-Rio

Confira 5 benefícios do consumo da ora-pro-nóbis

1 – Fortalece o sistema imunológico

As vitaminas C e B3 desempenham um papel crucial no reforço do sistema imunológico. Elas protegem as células de defesa do corpo contra os danos provocados pelos radicais livres e auxiliam na proteção do organismo contra doenças e infecções.

2 – Benefício à saúde dos ossos

Como é fonte de cálcio, o consumo de ora-pro-nóbis ajuda a manter a saúde dos ossos e dentes.

3 – Prevenção da diabetes

A alta quantidade de fibras presente nas folhas de ora-pro-nóbis auxilia no controle dos níveis de glicose no sangue, ajudando a prevenir a resistência à insulina.

4 – Redução do colesterol

As fibras também diminuem a absorção de gordura, resultando na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.

5 – Saúde ocular

A vitamina A é um nutriente essencial para fortalecer o sistema imunológico, prevenir o envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares, além de promover a saúde da visão.

Quantas folhas de ora-pro-nóbis comer por dia?

Não existe uma dose diária mínima recomendada para o consumo, porém especialistas afirmam que é possível garantir uma quantidade de nutrientes ideal com 100 gramas ao dia. A medida é equivalente a duas xícaras de chá ou cerca de 40 folhas.

“É uma forma de chegar ao consumo indicado de proteínas no dia, já que são 22 g do macronutriente para cada 100 g da planta. Além disso, ela é uma aliada para o controle glicêmico devido à sua alta concentração de fibras, o que auxilia muito na dieta de pessoas com diabetes”, afirmou a nutricionista Rayanne Marques, da Clínica Aesthesis, de Brasília, em entrevista anterior ao Metrópoles.

 

Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!