Profissão de técnico em nutrição e dietética é regulamentada por Lula Ouvir 17 de julho de 2024 O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) sancionou sem vetos a legislação que regulamenta a profissão de técnico em nutrição e dietética. A lei 14.924 foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) na segunda-feira (15), data em que entrou em vigor. Exigências para a profissão A inscrição no Conselho Regional de Nutrição será feita mediante comprovação de conclusão tanto do Ensino Médio (ou curso equivalente) quanto do curso profissionalizante de técnico em nutrição e dietética. O curso profissionalizante deve ter carga mínima entre 800 e 1,5 mil horas de aula. Segundo a nova lei, os técnicos deverão atuar sob a supervisão de um nutricionista. Exceção Os profissionais sem esses requisitos que já atuam na área há pelo menos 12 meses, contados da publicação da lei, também poderão se inscrever no conselho da categoria. Atividades permitidas O profissional de nutrição e dietética poderá exercer as seguintes funções: atuação técnica nos serviços de alimentação, como compra, armazenamento e avaliação de custos, quantidades e aceitabilidade dos alimentos; treinamentos e supervisão de pessoal de cozinha e outros serviços de alimentação; supervisão da manutenção dos equipamentos e do ambiente de trabalho; assistência técnica em pesquisas na área. Mudança de nome A nova norma também altera a lei que instituiu os Conselhos de Nutricionistas regionais e federal, para renomear esses órgãos, que passam a ser chamados de Conselho Regional de Nutrição (CRN) e Conselho Federal de Nutrição (CFN). Os conselhos são autarquias especiais, formadas por profissionais da área para registrar, fiscalizar e disciplinar a profissão. Taxa reduzida Os técnicos em nutrição e dietética terão direito a um representante entre os conselheiros regionais, desde que o número de técnicos inscritos seja maior que 10% do total. A taxa a ser paga pelos técnicos ao conselho será a metade do valor arcado pelos nutricionistas. Justificativa Durante a tramitação do projeto no Congresso, os parlamentares consideraram que o exercício da profissão carecia de regras, sob pena de colocar em risco a saúde das pessoas. *Com informações da Agência Senado Este conteúdo foi originalmente publicado em Profissão de técnico em nutrição e dietética é regulamentada por Lula no site CNN Brasil. Nutrição
Nutrição Cranberry: benefícios que fazem diferença na sua saúde 14 de junho de 2024 O cranberry, uma pequena fruta vermelha rica em nutrientes, tem ganhado destaque na rotina de muitas pessoas devido aos seus diversos benefícios à saúde. Com sabor levemente ácido e rico perfil nutricional, a fruta é um verdadeiro superalimento. Vamos explorar os principais benefícios do cranberry e dar algumas dicas sobre… Read More
Nutrição Bodybalance – Peptídeos bioativos de colágeno: Eficácia no ganho de massa magra e força 15 de março de 2024 Os peptídeos de colágeno presentes no BODYBALANCE® são padronizados por cromatografia líquida de alta eficiência e produzidos por meio de processo patenteado. O uso de enzimas específicas e controle dos processos de hidrólise enzimática do colágeno proporcionam peptídeos bioativos com um tamanho médio de 3,5 KDa e conformação específica. … Read More
Nutrição Sintomas da menopausa: conheça 8 alimentos que podem ajudar 26 de janeiro de 2024 A menopausa é um marco natural na vida de toda mulher, marcando o fim dos anos reprodutivos. Trata-se de um período de transição acompanhado de mudanças hormonais significativas com reflexos na saúde física e emocional. Entre os desafios para a manutenção de uma boa qualidade de vida durante a menopausa,… Read More