Benefícios da chia: descubra se ela realmente emagrece e mais Ouvir 9 de março de 2024 A chia é uma semente milenar, conhecida especialmente pelo seu poder de emagrecimento. No entanto, suas vantagens vão muito além dos benefícios na dieta. O grão só começou a se popularizar no Brasil por volta de 2014, mas é consumido há milhares de anos por mexicanos e guatemaltecos, principalmente por conta dos ganhos que fornece ao organismo. De acordo com a nutróloga Fernanda Cortez, as sementes de chia são um bom complemento por conta do alto teor de nutrientes. Os principais são ômega 3, fibras, proteínas, cálcio, fósforo e zinco. “Essa gama de componentes faz com que a semente seja conhecida como um superalimento”, pontua a especialista. As sementes de chia, além de fornecerem fibras que promovem saciedade, também são fontes de proteínas e gorduras de qualidade Benefícios da chia A chia também é um antioxidante: por isso, colabora contra o envelhecimento precoce da pele. Ela minimiza o efeito dos radicais livres no organismo, responsáveis por danificar a estrutura de diferentes células do corpo. “Os antioxidantes ajudam a prevenir diversas doenças, como hipertensão, artrite, obesidade e até mesmo enfermidades degenerativas como Parkinson e Alzheimer e alguns tipos de câncer”, revela Fernanda. Leia também Vida & Estilo Aumenta a saciedade e ajuda a emagrecer: conheça os benefícios da chia Saúde Chia emagrece? Saiba quantidade ideal para ter benefícios da semente Gastronomia Faça em casa um pão de queijo com chia e linhaça que cabe na dieta Saúde Chia emagrece! Veja os benefícios e como usar corretamente A semente também pode ser uma boa aliada no controle da diabetes, pois evita o aumento rápido da glicemia no corpo, controlando a quantidade de açúcar no organismo. No entanto, é imprescindível acompanhar a doença e seguir sempre orientações médicas. Leia a reportagem completa no Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Mal súbito e mal-estar: entenda as diferenças 15 de outubro de 2024 O mal súbito é uma condição médica grave e repentina, indicando que algo não vai bem por meio de uma manifestação do corpo. Os sintomas podem se relacionar a inúmeras causas, desde um quadro mais simples de desidratação, até a ocorrência de doenças sérias como o AVC. De acordo com… Read More
Notícias USP: calcular nutrientes ao preparar uma refeição ficou mais fácil 28 de outubro de 2023 Pesquisadoras do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da USP publicaram um e-book sobre a composição química dos alimentos, com o objetivo de subsidiar prescrições dietéticas. O guia prático é a primeira publicação no mundo a detalhar o passo a passo desse trabalho. O livro aborda os princípios do cálculo… Read More
Notícias Psiquiatra descobre aos 50 que tem autismo e seus 3 filhos, também 3 de maio de 2025 A psiquiatra Aurora Andrade só descobriu que tem autismo em nível 2 de suporte aos 50 anos. Mesmo que tenha lidado com pessoas com o transtorno do espectro autista (TEA) ao longo de sua vida, incluindo seus três filhos com a neurodivergência, Aurora demorou a perceber os sinais em si… Read More