Caldo nutritivo é ótimo para a digestão e muito fácil de fazer

Sopas e caldos nutritivos são ótimos para aumentar a imunidade nos meses mais frios. Mesmo com poucos ingredientes, esses pratos são considerados opções quentes deliciosas para o jantar.

Leia também

• Gastronomia

  Caldo rico em colágeno e proteína é fácil de fazer em casa; aprenda
  

• Gastronomia

  5 receitas de caldos, cremes e sopas low carb perfeitas para o frio
  

• Saúde

  Caldo de ossos é “superalimento”? Entenda o que diz a ciência
  

• Vida & Estilo

  Caldo rico em proteína é um “elixir” contra a gripe; aprenda a receita
  

A mandioquinha, ou batata-baroa, é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Rica em carboidratos e fácil de digerir, a mandioquinha é uma fonte de nutrientes essenciais para o organismo.

Veja como fazer o caldo de mandioquinha no NSC Total, parceiro do Metrópoles.

Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!