Confira 3 formas de comer batata sem sair da dieta saudável Ouvir 21 de maio de 2024 Se você está tentando emagrecer ou ter uma alimentação mais saudável, já deve ter ouvido aquela história de que é preciso cortar os carboidratos, entre eles a batata. Porém, esse não é o recomendado por especialistas, que reforçam que o nutriente é muito importante para o organismo. O importante é consumi-lo com moderação e em conjunto com outros grupos alimentares. Ou seja, você pode sim comer aquela batata deliciosa de vez em quando – ela, inclusive, é saudável por ser rica nas vitaminas K, C e do complexo B, além de conter fósforo e potássio. O que importa mesmo é não exagerar e escolher as melhores formas de preparar esse alimento de maneira que ele não fique tão calórico e não faça mal para a saúde. Leia também Saúde Comer batata frita pode aumentar risco de demência, sugere pesquisa Claudia Meireles Existe batata frita saudável? Técnica inovadora pode mudar sua dieta Gastronomia Cansou do comum? Aprenda a fazer versões diferentes de purê de batata Vida & Estilo Descubra o melhor tipo de batata para ganhar massa muscular Por isso, a batata frita, por exemplo, deve ser evitada e comida apenas em ocasiões específicas. Ela é extremamente mais calórica do que outros preparos por conta do óleo e pode ser maléfica para a saúde se em excesso. A seguir, veja três formas de comer uma batata saudável e não tão calórica: Batata assada Esse preparo tem menos gordura e, por isso, é um dos mais saudáveis e menos calóricos, especialmente se não houver a adição de óleo ou ela for mínima. Uma dica interessante é assar a batata com casca, pois assim os nutrientes ficam mais conservados. Se quiser algo mais diferente e saboroso, que tal rechear a batata com outros legumes ou mesmo com frango? Confira a lista completa no Alto Astral, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
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