Cozinhando com Mundo Verde – Chai Latte Com Bebida de Arroz

A receita ideal para garantir conforto e bem-estar nos dias mais frios. ​

Anota os ingredientes para reproduzir em casa:

Ingredientes:

2 paus de canela

5 grãos de pimenta preta

½ colher de café de cardamomo em pó

8 cravos-da-índia

1 colher de café de chá preto

1 e ½ xícara de chá de água

2 colheres de sopa de Bebida de Arroz Mundo Verde

300ml de água para diluir a bebida de arroz

Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Quebre os paus de canela em um pilão e reserve. Despeje a pimenta preta, o cardamomo e os cravos-da-índia no pilão e amasse bem. Leve a água para panela e despeje as especiarias, mexa e deixe ferver. Desligue o fogo e jogue o chá preto, misture tudo e deixe descansar. Dilua a bebida de arroz na água e leve para uma panela, em fogo baixo, até levantar fervura. Pegue uma xícara, e passe as especiarias por uma peneira. Jogue a bebida de arroz e misture com a ajuda de um mixer. Polvilhe canela em pó e consuma em seguida. 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos