Cozinhando com o Mundo Verde – Mousse de chocolate com Pipoca de Cacau Ouvir 24 de junho de 2024 Em clima de quadrilha e com todo o sabor do chocolate e da Pipoca Mundo Verde garantido! Anota os ingredientes para garantir no seu arraiá: Ingredientes: 2 barras de chocolate meio amargo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente e ponto “pomada” 1 dose de café expresso forte (1/3 xícara de chá de café forte) 4 claras 4 gemas Pipoca sabor Cacau Mundo Verde para acompanhar Modo de preparo: Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Até derreter o chocolate e incorporar os ingredientes. Na batedeira, bata as gemas. Em seguida, misture o chocolate às gemas e bata novamente. Reserve. Na batedeira higienizada, leve as claras e bata até ponto em neve. Por fim, adicione as claras em neve ao creme de chocolate. Porcione em taças e leve para geladeira por pelo menos 4h. Quando servir, polvilhe pipoca sabor cacau Mundo Verde. Tempo de preparo: 15 minutos + tempo de geladeira Rendimento: 4 porções Nutrição
A melhor receita de Geladinho de Milho Verde cremoso com milho de latinha 2 de janeiro de 2024 Essa receita de geladinho de milho verde cremoso é uma delícia que vai muito além dos saquinhos, podendo ser transformada em picolés ou até mesmo em um incrível sorvete caseiro. Imagina só, a mesma receita, só mudando as forminhas ou potes! Vai dizer que não é genial? Essa sobremesa não… Read More
Nutrição Creatina: muito além do seu Efeito Ergogênico 22 de novembro de 2023 A creatina vem sendo extensivamente estudada por décadas. Em 1992, ela ganhou notoriedade quando o Professor Roger Harris e colaboradores demonstraram que a suplementação desse nutriente era capaz de elevar em 20% a quantidade de creatina no músculo. Ela é uma amina, composta pelos aminoácidos arginina, glicina e metionina (ácido… Read More
Sabores do Brasil: Pavê de Cupuaçu com Chocolate Luckau 18 de dezembro de 2023 Natal tá chegando e você ainda não decidiu qual vai ser a sobremesa da ceia? Então vem com o Sabores do Brasil aprender a preparar um Pavê de cupuaçu com chocolate delicioso, que vai fazer aquele seu tiozão esquecer até de fazer piada. Ingredientes: 300 g de polpa de cupuaçu… Read More