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    Emagrecimento: veja mitos e verdades sobre cuidar da alimentação

    O processo de emagrecimento está muitas vezes associado a uma série de reduções e renúncias alimentares. Entre tantos mitos e verdades sobre o que se pode e o que não se pode comer, é preciso sempre buscar uma orientação profissional.

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    Neste sentido, a nutricionista Marlucy Lindsey Vieira, do Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim (CEJAM), dá dicas sobre mitos e verdades de como cuidar da alimentação para quem está querendo perder peso e que quer ter um emagrecimento saudável.

    Comer gordura sempre faz engordar?

    “É um mito. O ganho de peso corporal é um processo complexo que envolve vários fatores. O consumo de carboidratos refinados, por exemplo, está mais associado ao ganho de peso do que ao consumo de gorduras boas, mas não é por isso que se torna o vilão da alimentação. Uma dica é sempre manter uma dieta equilibrada”.

    Comer antes de dormir leva ao ganho de peso?

    “Verdade. Comer um pouco antes de dormir pode ser o suficiente para desencadear diversas alterações metabólicas no organismo. As quais, dessa maneira, contribuem para o aumento do apetite, além de aumentar as chances de ganhar peso ao longo do tempo, gerando o efeito sanfona que prejudica o emagrecimento.”


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    Efeito sanfona é o termo utilizado para descrever um indivíduo que sofre perdas e ganhos de peso de forma recorrente. O comportamento alimentar traz riscos à saúde e consequências irreversíveis à pele
    AlonzoDesign/ Getty Images

    Mulher olhando doce e uma maça- Metrópoles
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    Para perder quilos extras, algumas pessoas fazem restrições alimentares extremas que resultam, a longo prazo, no efeito oposto ao que se pretendia ter. Ou seja, passam a apresentar reganho de peso. Normalmente, esse reganho piora a composição corporal e a maior parte dos quilos volta em forma de massa gorda e não de massa magra
    Yulia Naumenko/ Getty Images

    Mulher com uma tigela nas mãos- Metrópoles
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    Para não correr o risco de sofrer o efeito sanfona, a principal dica é evitar dietas extremas, procurar reeducar a alimentação e evitar pular refeições
    Francesco Carta fotografo/ Getty Images

    Mulher fazendo ioga ao ar livre- Metrópoles
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    Além disso, manter-se longe de estresse e ansiedade também pode ajudar a controlar o apetite exagerado. Uma ótima dica é evitar frequentar lugares que cause sensações negativas e, se isso não for possível, aprender a lidar com elas de uma outra maneira
    Sam Edwards/ Getty Images

    Prato branco com comida dentro. O prato está em cima de uma mesa branca- Metrópoles
    ***Foto-prato-com-comida.jpg

    Manter alimentação rica em proteína e produtos orgânicos, consumidos in natura, também é importante. Isso porque uma alimentação saudável pode gerar um organismo mais forte e menos suscetível ao efeito sanfona, segundo especialistas
    Arx0nt/ Getty Images

    Mulher com um bolo inteiro nas maos. Ela tem cabelos pretos e usa camiseta vermelha - Metrópoles
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    Controlar o consumo de açúcar é essencial para evitar o efeito sanfona. Além da ingestão excessiva gerar sérios problemas de saúde, o corpo pedirá mais açúcar e, caso não receba, começará a enviar sinais de abstinência. Consequentemente, o indivíduo entra em ciclo compulsório de fome e o desejo pelo consumo de doces aumenta
    Flashpop/ Getty Images

    Mulher se alimentando com comida que está dentro de uma travessa em cima de uma mesa. Ela tem cabelos curtos e usa camiseta vermelha - Metrópoles
    ***Foto-mulher-comendo-carboidrato.jpg

    Não tenha paranoias com a inclusão de carboidratos na dieta. Esses alimentos são ótimas fontes de energia e fornecem fibras, vitaminas e minerais para o corpo. O segredo é não exagerar
    Images By Tang Ming Tung/ Getty Images

    Mulher correndo em degraus se uma longa escadaria - Metrópoles
    ***Foto-mulher-fazendo-exercicios.jpg

    Atividades que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, se exercitar ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida, envelhecer melhor e garantir massa magra para a manutenção do peso adequado
    Guido Mieth/ Getty Images


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