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    Gorduras do bem: saiba quais alimentos preservam a saúde vascular

    Adotar uma alimentação saudável é imprescindível para preservar a saúde e melhorar a qualidade de vida. Mas, para isso, é essencial também entender que nem toda gordura é prejudicial ao organismo. Na verdade, há as gorduras do bem, que contribuem – e muito – com o sistema vascular.

    De acordo com a médica Cristienne Souza, da Clínica Venous, de Brasília, as gorduras consideradas “boas ou do bem” são aquelas benéficas que auxiliam na redução do risco de doenças cardíacas devido aos seus efeitos positivos no perfil lipídico.

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    As gorduras do bem ajudam, por exemplo, a reduzir o colesterol LDL (colesterol ruim), aumentar o HDL (colesterol bom) e combater inflamações do corpo, o que colabora para evitar o risco de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose.

    Como diferenciar uma gordura boa de uma ruim?

    De acordo com a especialista, é possível distinguir entre uma gordura benéfica e uma prejudicial à saúde se atentando aos seguintes detalhes:

    As gorduras boas (insaturadas) geralmente são líquidas à temperatura ambiente.


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    O colesterol é um composto gorduroso essencial para produção da estrutura das membranas celulares e de alguns hormônios
    Sebastian Kaulitzki/Science Photo Library/Getty Images

    Na imagem colorida, uma pessoas está centralizada e segura um coração de pelúcia rosa. Ele usa camiseta branca e está com um estetoscópio
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    No entanto, o que entendemos normalmente como colesterol é, na verdade, um somatório de diferentes tipos: os famosos HDL e LDL
    Getty Images

    Na ilustração colorida, há o desenho de duas linhas vermelhas distantes que correspondem a uma veia. Dentro há hambúrguer, batata-frita, pizza e rosquinhas
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    O LDL, conhecido como colesterol “ruim”, quando está em níveis altos, pode formar uma placa nas paredes das artérias, dificultando ou impedindo a passagem do sangue
    istock

    Na imagem colorida, um esqueleto está centralizado
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    Quanto mais elevadas as taxas de LDL, maior o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC)
    VSRao/https://pixabay.com

    Na ilustração colorida, um vaso sanguíneo foi reconstituido. Dentro dele há gorduras
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    Apesar de silencioso, alguns sinais podem dar indícios do problema
    Unsplash

    Na imagem colorida, um olho está centralizado. Nele há uma pequena bolsa de gordura
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    São eles: xantelasmas e xantomas (pequenas bolinhas de gordura que aparecem na pele), dores na barriga, nos dedos dos pés e das mãos
    Getty Images

    Na imagem colorida, uma mulher está posicionada a direita. Ela esta correndo no parque com calça preta e blusa branca
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    Para controlar o colesterol ruim é importante realizar, por exemplo, exercícios durante 30 minutos por dia, três vezes por semana
    iStock

    Na imagem colorida, uma tigela com cereais está posicionada no centro. Do lado superior direito há uma laranja e do lado superior direito há uma garrafa com liquido branco
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    Aumentar a ingestão de fibras solúveis, como farinha e farelos de aveia, que absorvem o excesso de colesterol no intestino e o eliminam do corpo
    Tatyana Berkovich/istock

    Na imagem colorida, há uma tigela centralizada. Do lado superior esquerdo há um recipiente derramando liquido amarelo na tigela
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    Aumentar a ingestão de gorduras saudáveis, que estão presentes no azeite extravirgem e nos alimentos ricos em ômega 3
    iStock

    Na imagem colorida, uma xicara está posicionado do lado direito. Ela é branca, o pires é branco e dentro há um liquido preto
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    E aumentar a ingestão de bebidas como chá-preto e suco de berinjela, que também ajudam no controle do colesterol
    Tatyana Berkovich/istock


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