Limão: confira mitos e verdades sobre o consumo da fruta Ouvir 17 de julho de 2024 O limão é conhecido por seus diversos benefícios à saúde e versatilidade na cozinha, mas também está cercado de mitos. Descubra o que é verdade sobre o uso dessa fruta e o que não passa de crença popular. A fruta tem importantes propriedades cítricas, como folato e flavonoides, além de outros compostos, incluindo ácidos fenólicos, cumarinas, ácidos carboxílicos e aminoácidos. “O limão, seja puro ou com água, é ótimo para o organismo. A fruta é rica em vitamina C, que estimula o colágeno e melhora a imunidade”, afirma a nutricionista Beatriz Fausto. Ela acrescenta que a ingestão não precisa ser em jejum, uma vez que as vantagens são obtidas em qualquer horário. Leia também Saúde Água com gás e limão espremido é saudável? Veja impactos no organismo Saúde Limão: confira os benefícios do consumo da fruta todos os dias Saúde Água com limão: 8 benefícios que o consumo diário oferece à saúde Saúde Água com limão: confira motivos para incluir o hábito na rotina Confira mitos e verdades sobre o limão: MITO: Corta gordura dos alimentos O nutricionista Omar de Faria explicou que, quando o ácido da fruta entra em contato com a mucosa intestinal, ocorre a liberação do hormônio secretina, que manda uma “mensagem para fígado se preparar para a “digestão de gordura”. “No entanto, isso, por si só, não é capaz de ‘dissolver’ gordura, apenas facilita a digestão”, completa. MITO: Água com limão emagrece O nutricionista Bruno Rua, que atende em Brasília, diz que consumir suco de limão para emagrecer é um mito, mas afirma que o hábito pode trazer benefícios. “O suco cria uma ambiente ácido, que facilita a digestão, mas não existe isso de emagrecer. Para perder peso, é necessário déficit calórico”, explicou Bruno. VERDADE: Melhora a hidratação Pessoas que estão desidratadas podem experimentar sintomas como dores de cabeça, constipação e fraqueza. Uma maneira eficaz de se hidratar logo pela manhã é beber uma mistura de água com limão. “Se a pessoa consome essa combinação no início do dia, os 200 ml já contribuem para a hidratação,” explicou a nutricionista Carla de Castro, que atende em Brasília. Água com limão ajuda manter o corpo hidratado VERDADE: Ajuda na digestão Consumir água com limão em jejum também favorece a digestão. A bebida ativa os receptores das células S, que estão localizadas no intestino delgado, promovendo a função do pâncreas. VERDADE: Fortalece o sistema imunológico O limão é uma fruta rica em antioxidantes e anti-inflamatórios, com propriedades que melhoram a hidratação do organismo e fortalecem o sistema imunológico. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Descubra qual é o tempero que ajuda a evitar efeitos do envelhecimento 13 de agosto de 2024 Muito comum na pizza ou temperando saladas de tomate, o orégano é mais do que um tempero popular que muda o gosto da comida. A planta, usada normalmente em sua versão desidratada, é rica em antioxidantes — pesquisas mostram que existem mais de 200 compostos em cada folha de orégano…. Read More
Confira 5 erros para não cometer com a sua pele durante o verão 27 de dezembro de 2023 Nossa pele precisa de cuidados o ano inteiro, mas é necessário adequá-los a cada estação. Isso acontece com os hábitos de vida, e também com o skincare. “Quando bem orientado, o skincare pode contar com formulação específica e melhorar tanto os aspectos externos da pele, como também proteger sua saúde,… Read More
Notícias Adaptamos nossa aparência de acordo com o nome de batismo, diz estudo 31 de julho de 2024 Um estudo identificou que humanos têm uma alta probabilidade de adivinhar o nome de uma pessoa ao ver apenas a foto dela. Para os pesquisadores da Universidade Reichman, em Israel, que realizaram a investigação, essa parece ser uma evidência de que nos adaptamos para ganhar uma aparência que nos faça… Read More