Médico lista 6 alimentos que detonam a saúde do fígado Ouvir 6 de julho de 2024 O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, desempenhando funções vitais como a desintoxicação do organismo, a produção de proteínas e a metabolização de nutrientes. O médico endocrinologista Flavio Cadegiani destaca que, do ponto de vista metabólico, o fígado é um reflexo do corpo humano. “Um fígado doente reflete um corpo doente”, afirma. Fatores como obesidade, diabetes, resistência à insulina e alimentação com excesso de gorduras e carboidratos prejudica a saúde do órgão. Segundo o profissional, para impedir doenças hepáticas, é fundamental evitar alguns tipos de alimentos. Confira 6 alimentos que devem ser consumidos com moderação em prol da saúde do fígado: 1 – Carne vermelha A carne vermelha é rica em gorduras saturadas, que são metabolizadas principalmente pelo fígado. O consumo excessivo leva o órgão a produzir uma substância que provoca inflamação nas artérias. 2 – Alimentos ultraprocessados Alimentos que são ricos em ingredientes adicionados, como açúcar, sal, gordura e conservantes artificiais, bem como aditivos como corantes, são um veneno para o fígado. “Naqueles que vem em embalagens com inúmeros químicos adicionados, cada ingrediente aumenta a chance de comprometer o fígado e atrapalhar o processo de absorção. Opções com açúcar adicionado e principalmente substâncias artificiais têm comprovadamente um efeito deletério no órgão”, afirma o endrocinologista. 3 – Alimentos fritos Na mesma prateleira dos alimentos ultraprocessados, as frituras são ricas em gorduras saturadas, que são digeridas no fígado e fazem mal para o organismo, principalmente quando consumidas em excesso. 4 – Bebidas ricas em açúcar O fígado desempenha a função de armazenar açúcar na forma de glicogênio, um tipo de reserva energética. Quando há um consumo excessivo de açúcar, ele fica sobrecarregado. “Com o tempo, essa sobrecarga pode levar à produção de substâncias chamadas hepatocinas. As moléculas são produzidas pelo fígado para se comunicar com outros órgãos do corpo. Um desequilíbrio na produção pode resultar em uma síndrome metabólica, condição que aumenta o risco de doenças cardiovasculares e diabetes”, explica o médico. 5 – Sal O consumo em excesso altera a atividade das células do fígado. 6 – Álcool O abuso de bebidas alcoólicas é frequentemente associado a doenças hepáticas. No entanto, o endocrinologista pontua que mesmo o consumo em pequenas quantidades pode causar danos. “Quem tem predisposição a ter fibroses e cirrose hepática não precisa de muito álcool para que isso aconteça”, explica Flávio. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Conheça planta que regula níveis de açúcar e melhora função cognitiva 27 de agosto de 2024 A sálvia, uma planta comum na medicina tradicional, traz importantes benefícios para a saúde: ela ajuda a controlar o açúcar no sangue e melhora a memória. Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, é uma opção natural para quem quer cuidar do bem-estar. A nutricionista Carla de Castro, da Clínica Sallva, em… Read More
Notícias Veja o que muda no corpo quando você para de tomar refrigerante 30 de outubro de 2023 Os refrigerantes são bebidas gaseificadas que contêm enormes quantidades de corantes e conservantes que são prejudiciais para manter uma boa saúde. Pensando nisso, a nutróloga do Hospital Sírio-Libanês Andrea Sampaio revelou algumas mudanças que acontecem no corpo das pessoas que param de consumir refrigerante. Confira: Leia também Vida & Estilo… Read More
Notícias Vacina da dengue esgota na rede privada após procura aumentar 110% 6 de fevereiro de 2024 O aumento expressivo de casos de dengue no Brasil fez com que a procura pela vacina Qdenga na rede privada de laboratórios aumentasse 110,75% em janeiro, em relação ao mês passado, de acordo com a Associação Brasileira das Clínicas de Vacinas (ABCVAC). Como consequência, o laboratório japonês Takeda anunciou na… Read More