Se você tem polvilho em casa já pode separar para fazer esse pão de queijo de frigideira recheado para substituir o pãozinho da próxima refeição!
Essa é daquelas receitas práticas que é so misturar tudo em uma única tigela para fazer uma massa incrível e rápida. E com ela você pode fazer tanto o pão de quejo recheado no estilo sanduíche como modelar pãezinhos de queijo como os tradicionais e depois assar no forno.
Para o recheio usei só queijo mesmo, mas você pode ainda adicionar presunto ralado e temperinhos a gosto que também vai ficar uma delícia! Use a criatividade para incrementar a receita e criar novas versões 
Como fazer pão de queijo de frigideira recheado
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 xícara de polvilho azedo
- 100g de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico para bolo
- 1/2 xícara de água (use só o necessário para dar o ponto na massa)
MEDIDA XÍCARA: 240ml
MODO DE PREPARO
- Coloque o ovo numa tigela e bata ligeiramente com um garfo.
- Em seguida, adicione o polvilho azedo, metade do queijo mussarela ralado, uma pitada de sal e misture com as pontas dos dedos.
- Adicione a água aos poucos e vá amassando e misturando até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Dica: Se a massa ficar muito mole acerte com mais polvilho e se ficar muito seca acerte com mais água.
- Coloque um pedaço de plástico filme sobre a bancada e abra metade da massa formando um disco.
- Em seguida, adicione o restante do queijo mussarela ralado e cubra com a outra metade da massa.
- Pressione as laterais para fechar bem e não deixar o queijo escapar.
- Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo, coloque o pão de queijo, tampe e deixe assar em fogo baixo por 3 minutos ou até que a base esteja bem dourada.
- Vire do outro lado, tampe novamente a frigideira e deixe mais 3 minutos.
- Depois é só servir com um café fresquinho e aproveitar!
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O post Pão de queijo de frigideira recheado, feito com apenas 5 ingredientes simples e pronto em 6 minutos! apareceu primeiro em Receitas Club Oficial.
