Pesquisadores descobrem o que ninguém queria ver em morangos Ouvir 17 de junho de 2025 Se você pensa que lavar morangos é um exagero, prepare-se para uma surpresa. Vídeos impressionantes feitos com microscópios revelam um mundo escondido de ácaros, bactérias e até pequenos insetos vivendo na superfície da fruta. Não é ficção: estudos científicos comprovam esses “hóspedes” indesejados. Pesquisadores brasileiros já identificaram parasitas e bactérias como a E. coli em amostras desses frutos, um alerta sério para a nossa saúde. Consumir morangos sem a devida higienização pode, de fato, trazer riscos significativos. Leia também Vida & Estilo Adeus, vinagre: descubra método simples para manter morangos frescos Saúde O que acontece no corpo de quem come morango todos os dias Saúde Nutri explica benefícios do morango se consumido todos os dias Saúde Morango: saiba principais benefícios de incluir fruta na dieta Portanto, antes de desfrutar dessa fruta deliciosa, é essencial entender o que se esconde e como garantir que ela seja segura para o consumo de toda a família. Leia a reportagem completa no NSC Total, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Ora-pro-nóbis crua? Saiba se é seguro comer a planta sem cozinhar 15 de janeiro de 2025 A ora-pro-nóbis (OPN) está em alta na dieta da população que procura uma alimentação balanceada. Ela já era consumida em algumas partes do Brasil, porém passou a ser mais popular ainda devido aos seus vários benefícios: ela pode melhorar o funcionamento do intestino e ajudar no emagrecimento e fortalecimento no… Read More
Caxumba desce? Doença pode afetar a fertilidade em homens e mulheres 3 de setembro de 2025 A caxumba é uma doença viral conhecida por provocar aumento doloroso das glândulas salivares, próximo à mandíbula. Mas, o que nem todo mundo sabe é que o vírus também pode atingir órgãos reprodutivos, como testículos e ovários, trazendo complicações que, em alguns casos, podem impactar a fertilidade. Segundo a infectologista… Read More
Nutróloga detalha as 3 fontes de proteína presentes no bolo de iogurte 21 de junho de 2024 Pelas redes sociais é fácil encontrar diferentes receitas fit. O bolo de iogurte é um dos sucessos por ser uma fonte de proteínas, como afirma a nutróloga Marcella Garcez. O bolo de iogurte tem como base o iogurte natural, ovos e leite. A médica detalha os benefícios das três fontes… Read More