Sabores do Brasil: Beléu

Você já ouviu falar no Beléu? É um prato muito conhecido e saboreado no Acre, que traz toda a doçura e a brasilidade que as melhores receitas proporcionam. Vem aprender a preparar esse bolo delicioso no estilo Mundo Verde!

Ingredientes:

½ xícara de chá de Bebida Vegetal de Tapioca diluída – Mundo Verde Seleção

200ml de leite de coco 3 ovos 3 colheres de sopa de manteiga sem sal

½ xícara de chá de açúcar mascavo

250g de mandioca crua sem casca e ralada

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Manteiga para untar a forma

Modo de preparo: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do fermento. Transfira para um bowl, acrescente o fermento e misture. Unte uma forma, de tamanho pequeno, com manteiga e despeje a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até caramelizar a superfície. Espere esfriar e desenforme.

Sabores do Brasil se inspira em receitas de determinadas regiões, adaptando com os produtos Mundo Verde Seleção. Acompanhe semanalmente receitas incríveis da nossa cultura de uma forma nutritiva e mais saudável.

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