Sabores do Brasil: Xixo Gaúcho

Essa receitinha inspirada no Rio Grande do Sul vai trazer muito sabor para o seu churrasco. Vem aprender a preparar um Xixo Gaúcho com muita proteína, sabor e praticidade!

Ingredientes:

-250g de peito de frango em cubos
-250g de filé mignon suíno em cubos
-250g de alcatra em cubos
-2 tomates, sem sementes
-1 pimentão verde, sem sementes
-1 pimentão vermelho, sem sementes
-1 cebola média
-Sal grosso para polvilhar
-Espetos de bambu para churrasco
-Chips de banana com sal Mundo Verde Seleção para servir junto

Modo de preparo:

Corte a cebola em tiras. Corte os tomates e os pimentões em quadrados do mesmo tamanho. Pegue os espetos e vá montando seu xixo, intercalando cada ingrediente. Polvilhe com sal grosso e leve para churrasqueira, grelha ou frigideira até que as carnes estejam no ponto de sua preferência. Sirva com chips de banana com sal.

Sabores do Brasil se inspira em receitas de determinadas regiões, adaptando com os produtos Mundo Verde Seleção. Acompanhe semanalmente receitas incríveis da nossa cultura de uma forma nutritiva e mais saudável.

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