Cozinhando com Mundo Verde – Arroz com Curcuma Ouvir 30 de dezembro de 2024 Uma combinação deliciosa e cheia de sabor para deixar suas festas de fim de ano ainda mais especiais e saudáveis. Anote os ingredientes: Ingredientes para cebola: 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 1 colher de sopa de levedura nutricional 1 colher de café de páprica defumada 1 e ½ colher de sopa de farinha de grão de bico Azeite a gosto Sal a gosto Ingredientes para o arroz: Azeite de oliva extravirgem a gosto 2 xícaras de chá de arroz cozido 2 xícaras de chá e lentilha cozida 2 dentes de alho picados ½ colher de café de cúrcuma em pó Mundo Verde Pimenta do reino a gosto 1/4 de xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas Modo de preparo: Distribua a cebola em uma forma, regue com azeite e jogue os demais temperos. Misture bem com as mãos, espalhe pela forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, mexendo a cada 10 minutos, até que estejam douradas e sequinhas. Retire do forno e deixe esfriar, para ficarem sequinhas. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente a lentilha e o arroz, misture. Tempere com cúrcuma, pimenta do reino e finalize com salsinha e cebolinha picadas. Sirva o arroz em uma travessa e espalhe a cebola assada por cima. Tempo de preparo: aproximadamente 1h30 Rendimento: aproximadamente 6 porções The post Cozinhando com Mundo Verde – Arroz com Curcuma appeared first on Blog Mundo Verde. Nutrição
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