Cozinhando com o Mundo Verde – Bolinho de Cacau Ouvir 6 de maio de 2024 Bateu aquela vontade de doce? Experimente a nossa receita de bolinho de cacau com pistache, e inclua mais sabor e saúde na sua rotina! Ingredientes: 3 ovos 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% MV 4 colheres de sopa adoçante açúcar de coco 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de café de fermento em pó Pistache cru sem casca, picado à gosto (aproximadamente 50g) Óleo de coco para untar a forma Cacau em pó para polvilhar a forma Modo de preparo: Bata os ovos e acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato e o fermento por último e o pistache para polvilhar. Unte uma forma com óleo de coco e cacau em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20min. Rendimento: Aproximadamente 4 porções Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos Nutrição
Ômega 3: origem animal x origem vegetal. Qual o melhor? 5 de março de 2024 O ômega 3 é um nutriente considerado essencial para a nossa saúde, uma vez que nosso organismo não produz e por isso precisa ser obtido através de fontes alimentares. Você com certeza já deve ter escutado falar muito sobre ele, principalmente pelo fato de ser um nutriente importante para todas… Read More
A Influência da Alimentação na Saúde Mental 20 de setembro de 2023 Estamos no mês da Campanha de Prevenção do Suicídio, conhecida mundialmente como Setembro Amarelo, onde ações voltadas para a saúde mental ganham mais foco. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que no Brasil aproximadamente 14 mil pessoas se suicidam todos os anos e que esse número é maior… Read More
Água tônica faz mal ou bem? Nutricionista responde 18 de março de 2025 A água tônica é muito utilizada em coquetéis com e sem álcool, além de ser considerada, por muitas pessoas, uma alternativa “saudável” aos refrigerantes. Mas será que isso é verdade? Existe algum benefício à saúde em tomar a bebida? De acordo com Joyce Chiereato, nutricionista e professora do curso de… Read More