Nutróloga indica 4 opções saudáveis para substituir o azeite de oliva Ouvir 10 de junho de 2024 O preço do azeite de oliva extra virgem subiu mais de 50% no último ano. Com isso, os consumidores acabam buscando alternativas acessíveis para manterem os hábitos saudáveis. A nutróloga Caroline Accorsi indica quatro opções para substituir o azeite de oliva de maneira inteligente. 4 opções saudáveis para substituir o azeite de oliva Óleo de amendoim Rico em vitaminas E, B1 e B2, o óleo de amendoim é uma opção saudável na cozinha e permanece estável quando aquecido sem alterar o sabor dos alimentos. De acordo com a nutróloga, essas características tornam-o uma opção viável para realizar cozimentos de alta temperatura. Leia também Saúde Harvard: azeite pode reduzir risco de morte relacionada à demência Vida & Estilo Creme com azeite e iogurte promete deixar cabelos grisalhos hidratados Brasil Aumento do preço do azeite: entenda o porquê de estar mais caro Gastronomia Aprenda a explorar todos os sabores do azeite de dendê na cozinha Óleo de gergelim Obteve destaque por causa da sua adaptabilidade às mudanças climáticas e baixo custo de produção. “O óleo extraído do gergelim é rico em ácidos graxos essenciais e bioativos, que podem ajudar na redução de problemas cardiovasculares. O óleo de gergelim é uma adição versátil na culinária, utilizado tanto para refogar quanto para adicionar um sabor distinto a molhos e marinadas”, garante. Veja as outras opções no portal SportLife, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Código da OMS traz 17 recomendações para a população prevenir o câncer 9 de novembro de 2023 O Código Latino-Americano e Caribenho contra o Câncer, que apresenta 17 ações para uma vida mais saudável para a prevenção de tumores, foi divulgado em outubro no Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo. Essa é a primeira edição do documento com orientações para a população e profissionais da saúde… Read More
Ozempic reduz risco de câncer em pessoas obesas, diz estudo 5 de junho de 2024 Um novo estudo aponta que o Ozempic e o Wegovy podem reduzir o risco de vários tipos de câncer, incluindo mama, intestino, pâncreas e ovário. Pacientes obesos que utilizaram essas medicações apresentaram uma probabilidade quase 20% menor de desenvolverem tumores, segundo o trabalho. A pesquisa foi apresentada na conferência da… Read More
Notícias Afinal de contas, whey protein prende ou solta o intestino? 7 de fevereiro de 2024 O whey protein é um suplemento alimentar muito recomendado por nutricionistas quando o paciente deseja emagrecer ou ganhar massa magra. O consumo é indicado para alcançar a quantidade de proteínas necessárias ao funcionamento do corpo. As proteínas são compostas por aminoácidos essenciais envolvidos em várias funções do organismo, entre elas,… Read More