Nutróloga indica 4 opções saudáveis para substituir o azeite de oliva Ouvir 10 de junho de 2024 O preço do azeite de oliva extra virgem subiu mais de 50% no último ano. Com isso, os consumidores acabam buscando alternativas acessíveis para manterem os hábitos saudáveis. A nutróloga Caroline Accorsi indica quatro opções para substituir o azeite de oliva de maneira inteligente. 4 opções saudáveis para substituir o azeite de oliva Óleo de amendoim Rico em vitaminas E, B1 e B2, o óleo de amendoim é uma opção saudável na cozinha e permanece estável quando aquecido sem alterar o sabor dos alimentos. De acordo com a nutróloga, essas características tornam-o uma opção viável para realizar cozimentos de alta temperatura. Leia também Saúde Harvard: azeite pode reduzir risco de morte relacionada à demência Vida & Estilo Creme com azeite e iogurte promete deixar cabelos grisalhos hidratados Brasil Aumento do preço do azeite: entenda o porquê de estar mais caro Gastronomia Aprenda a explorar todos os sabores do azeite de dendê na cozinha Óleo de gergelim Obteve destaque por causa da sua adaptabilidade às mudanças climáticas e baixo custo de produção. “O óleo extraído do gergelim é rico em ácidos graxos essenciais e bioativos, que podem ajudar na redução de problemas cardiovasculares. O óleo de gergelim é uma adição versátil na culinária, utilizado tanto para refogar quanto para adicionar um sabor distinto a molhos e marinadas”, garante. Veja as outras opções no portal SportLife, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Suplementação com selênio: mitos e verdades e os efeitos na tireoide 1 de janeiro de 2026 *O artigo foi escrito pela médica Maria Fernanda Barca, doutora em endocrinologia e membro do grupo de Tireoide do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina, da Universidade de São Paulo (USP), e publicado na plataforma The Conversation Brasil. Nos últimos anos, o selênio passou a ser visto com frequência… Read More
Notícias Cardiologistas apontam valores preocupantes que indicam pressão alta 22 de dezembro de 2025 A hipertensão, também chamada de pressão arterial, é uma doença crônica caracterizada pela elevação persistente da pressão do sangue nas artérias. A condição faz com que o coração precise trabalhar mais do que o normal para garantir que o sangue circule adequadamente pelo corpo, aumentando o risco de infarto, AVC… Read More
Notícias Nutricionistas revelam a melhor forma de incluir a creatina na rotina 31 de março de 2025 A creatina tem ganhado espaço entre praticantes de atividades físicas, sendo associada ao ganho de força e desempenho nos exercícios. Você sabe como incluí-la na rotina de forma eficiente? O suplemento é formado pelos aminoácidos glicina, metionina e arginina, atuando como uma fonte de energia para as células musculares. Além dos… Read More