Nutricionistas explicam como hidratar a chia da forma certa

Nos últimos anos, a alimentação ganhou papel central no controle do colesterol, condição que afeta milhões de brasileiros e é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares. A ciência já demonstra que mudanças simples na rotina — como aumentar fibras, reduzir ultraprocessados e escolher melhor as gorduras —…

Apesar de ser apontado por muitos como um vilão das dietas, o carboidrato tem como função “número 1” entregar energia para o funcionamento do organismo, por isso não pode ser eliminado totalmente em um plano de alimentação saudável. Leia também Saúde Harvard: estudo aponta melhores opções de carboidratos para emagrecer…