Açúcar natural raro imita o sabor do original e tem menos calorias

Introdução Os alimentos fermentados têm sido consumidos por milhares de anos em diversas culturas ao redor do mundo. A fermentação é um processo natural que envolve a ação de microorganismos, como bactérias e leveduras, que transformam os nutrientes dos alimentos em compostos mais simples e facilmente absorvíveis pelo corpo. Além…

Aos 82 anos, Milton Nascimento foi diagnosticado com demência por corpos de Lewy (DCL), o terceiro tipo mais comum de demência, atrás do Alzheimer e da demência frontotemporal. A informação foi revelada pelo filho e empresário do cantor, Augusto Nascimento. A demência por corpos de Lewy é uma condição que…