Cozinhando com Mundo Verde: Gelado proteico de Cacao Whey com amendoim

300g de chocolate crocante sem açúcar

1/2 scoop de Cacao Whey Essential Nutrition

2 colheres de sopa de óleo de coco extravirgem

Ingredientes creme de amendoim:

1 xícara de chá de pasta de amendoim integral e crocante

3 colheres de sopa de óleo de coco

Modo de preparo:

Derreta o chocolate, acrescente o Cacao Whey, o óleo de coco e misture. Com metade do chocolate derretido, faça uma primeira camada fina em forminhas de silicone e leve ao freezer por 10 min. Enquanto isso, misture a pasta de amendoim com o óleo de coco. Acrescente na forminha, em cima do chocolate já endurecido e leve ao freezer por 10 min. Retire e jogue o restante do chocolate derretido, por cima do creme de amendoim. Leve ao freezer novamente por mais 15 min. Consuma gelado e mantenha na geladeira.

Rendimento: aproximadamente 5 unidades

Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos