Bolinho de Brócolis com Cenoura e Queijo na Air Fryer

Se você está buscando uma receita saudável, prática e deliciosa, esse bolinho de brócolis com cenoura e queijo na air fryer vai entrar direto para a sua rotina. Ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor — e ainda é ótimo para lanches, marmitas ou acompanhamento das refeições.

Além de nutritivo, ele fica pronto rapidinho e rende bem.

Bolinho de Brócolis com Cenoura e Queijo

Informações nutricionais (por unidade):

• 46 kcal

• 3,3 g de proteínas

• 2,6 g de carboidratos

• 2,5 g de gorduras

Rendimento: 11 bolinhos
Valores referentes a 1 bolinho

Ingredientes

• 200 g de brócolis cru triturado

• 1 ovo

• 30 g de creme de ricota

• 80 g de cenoura ralada

• 100 g de muçarela light ralada

• 1 colher (chá) de Cúrcuma Mundo Verde

• 1 colher (sopa) de Chia Mundo Verde

• Sal Rosa do Himalaia Mundo Verde – à gosto

• Temperos à gosto

Modo de Preparo

1. Em um bowl, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.

2. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos com as mãos.

3. Disponha os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.

4. Leve à air fryer a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem douradinhos.

Dica: se quiser, vire os bolinhos na metade do tempo para dourar por igual.

Por que incluir esse bolinho na sua rotina?

• Rico em fibras e vegetais

• Boa fonte de proteínas

• Baixo teor calórico

• Sem fritura

• Ótimo para quem busca receitas fit, low carb ou alimentação equilibrada

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