Cozinhando com o Mundo Verde – Bolinho de Cacau Ouvir 6 de maio de 2024 Bateu aquela vontade de doce? Experimente a nossa receita de bolinho de cacau com pistache, e inclua mais sabor e saúde na sua rotina! Ingredientes: 3 ovos 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% MV 4 colheres de sopa adoçante açúcar de coco 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de café de fermento em pó Pistache cru sem casca, picado à gosto (aproximadamente 50g) Óleo de coco para untar a forma Cacau em pó para polvilhar a forma Modo de preparo: Bata os ovos e acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato e o fermento por último e o pistache para polvilhar. Unte uma forma com óleo de coco e cacau em pó e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20min. Rendimento: Aproximadamente 4 porções Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos Nutrição
Sorvete de milho verde uma alternativa saborosa e econômica aos industrializados! 18 de janeiro de 2024 Quem disse que sorvete delicioso precisa ser comprado no mercado? Com essa receita descomplicada de sorvete de milho verde, você pode criar uma sobremesa incrível e refrescante sem sair de casa. Além de ser uma opção econômica em comparação aos sorvetes industrializados, essa delícia traz um gostinho de milho que… Read More
Nutrição O que é microbiota intestinal e como cuidar da flora intestinal? 19 de setembro de 2025 Nos últimos anos, a ciência tem voltado cada vez mais os olhos para o intestino. Mais do que apenas responsável pela digestão e absorção de nutrientes, ele abriga trilhões de micro-organismos que formam a chamada microbiota intestinal, também conhecida como flora intestinal. Esse conjunto de bactérias, fungos e outros microrganismos… Read More
Dieta do Kilimanjaro é mais saudável que alimentação ocidental, diz estudo 9 de abril de 2025 Uma dieta tradicional da região do monte Kilimanjaro, na África, causada efeitos muito mais saudáveis do que a alimentação ocidental, conforme aponta um estudo conduzido pelo Centro Médico da Universidade Radboud e pela Universidade KCMC, da Tanzânia. A pesquisa publicada na quinta-feira (3) na revista Nature Medicine aponta que a… Read More