A proteína, o sabor e a energia do SuperCoffee de uma forma que você nunca experimentou!
Anote todos os ingredientes para você reproduzir o Creme Brulé de uma maneira diferente e saudável:
Ingredientes:
4 gemas
2 colheres de sopa de adoçante culinário
300ml de creme de leite fresco
50ml de leite vegetal sem açúcar
½ dose de colágeno neutro sem açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
1 sache de Super Coffee sabor Vanilla Latte
2 colheres de café de adoçante culinário para polvilhar e fazer a casquinha do creme
Modo de preparo:
Bata as gemas com o adoçante culinário, até formar uma mistura mais clara. Reserve. Em uma panela, misture bem o restante dos ingredientes e deixe levantar fervura. Desligue. Com a ajuda de uma peneira, vá adicionando a mistura do creme de leite ao recipiente com as gemas. Acrescente aos poucos e mexa bem, para que as gemas não cozinhem. Feito isso, distribua a mistura em forminhas que possam ir ao forno e asse em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até que o creme esteja firme nas laterais e levemente mole no centro. Deixe esfriar, polvilhe o restante do adoçante culinário e com a ajuda de um maçarico, queime o adoçante até formar uma casquinha. Consuma em seguida.
Rendimento: 4 unidades
Tempo de preparo: aproximadamente 1h30
Valor protéico da receita: 25g de proteína