Pudim Sensação Fit: receita proteica, saudável e deliciosa

Se você ama sobremesas, mas não quer sair da dieta, esse Pudim Sensação Fit é a escolha perfeita!

Com apenas 97,8 kcal por fatia e 13,2g de proteína, ele entrega o sabor irresistível do clássico Sensação: a combinação deliciosa de morango com chocolate em uma versão saudável e rica em nutrientes.

Informações nutricionais (por fatia)

• Calorias: 97,8 kcal

• Proteína: 13,2 g

• Carboidratos: 6,8 g

• Gorduras: 2,1 g

• Rendimento: 6 fatias

Ingredientes

Calda do pudim

• 10 g de cacau em pó

• 30 g de doce de leite zero açúcar

• 30 ml de água

Modo de preparo da calda:

1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma calda homogênea.

2. Despeje em uma forma de pudim pequena.

3. Leve ao congelador até a calda endurecer.

Pudim

• 300 ml de água

• 60 g de whey protein sabor morango

• 60 g de leite em pó desnatado

• 12 g de gelatina incolor

Modo de preparo do pudim:

1. No liquidificador, bata o leite em pó, a água e o whey protein até ficar cremoso.

2. Hidrate a gelatina incolor em 70 ml de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.

3. Misture a gelatina à base batida e liquidifique novamente.

4. Despeje sobre a forma com a calda já congelada.

5. Leve ao congelador por 30 minutos ou à geladeira até firmar.

Dica extra

Para um toque ainda mais especial, finalize com raspas de chocolate meio amargo ou morangos picados antes de servir.

Essa receita é perfeita para matar a vontade de doce sem sair da linha — ideal para o pós-treino ou como sobremesa leve do dia a dia.

Quer ver o modo de preparo completo e todos os detalhes da receita?

Confira o vídeo no nosso Instagram e prepare já o seu Pudim Sensação!

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