Essa receitinha inspirada no Rio Grande do Sul vai trazer muito sabor para o seu churrasco. Vem aprender a preparar um Xixo Gaúcho com muita proteína, sabor e praticidade!
Ingredientes:
-250g de peito de frango em cubos
-250g de filé mignon suíno em cubos
-250g de alcatra em cubos
-2 tomates, sem sementes
-1 pimentão verde, sem sementes
-1 pimentão vermelho, sem sementes
-1 cebola média
-Sal grosso para polvilhar
-Espetos de bambu para churrasco
-Chips de banana com sal Mundo Verde Seleção para servir junto
Modo de preparo:
Corte a cebola em tiras. Corte os tomates e os pimentões em quadrados do mesmo tamanho. Pegue os espetos e vá montando seu xixo, intercalando cada ingrediente. Polvilhe com sal grosso e leve para churrasqueira, grelha ou frigideira até que as carnes estejam no ponto de sua preferência. Sirva com chips de banana com sal.
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