Saiba 6 benefícios do pimentão para a saúde Ouvir 13 de maio de 2025 Originário do Sul do México e América Central, o pimentão faz parte da família das solanáceas, como a batata, o tomate, o jiló, a berinjela e as pimentas. Amplamente utilizado na culinária mundial, ele é conhecido por seu sabor intenso e aroma marcante, que dão um toque especial no preparo de diversos pratos, como molhos, saladas e até refogados. Além disso, a sua variedade de nutrientes chama atenção, por ser fonte de vitaminas e sais minerais, como potássio, ferro e fósforo, essenciais para a saúde do organismo. A seguir, conheça alguns benefícios do pimentão! Leia também Saúde Pimentão: saiba quais são os benefícios de cada cor da hortaliça Pouca vergonha Pimentão em carrinho de mercado vira “código” para traição; entenda Saúde Pimentão: conheça os benefícios de cada cor do alimento Saúde Coma pimenta durante a gravidez, dizem cientistas. Saiba o porquê 1. Fortalece o sistema imunológico O pimentão, especialmente o amarelo, é uma das hortaliças mais ricas em vitamina C . De acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), da Universidade de São Paulo (USP) e da Food Research Center (FoRC), 100 g dele cru oferece cerca de 189 mg de vitamina C — uma quantidade significativa que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando na prevenção de infecções e na recuperação de doenças, como a anemia. Leia a matéria completa no site Correio 24 Horas, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
Notícias Benefícios da banana compensam suas calorias? Nutris comentam 8 de dezembro de 2023 Não faltam frutas na flora brasileira, mas uma delas tem um lugar de destaque nas mesas do país: a banana. Diversas variedades da fruta se espalharam pelo território nacional mas, por seu sabor adocicado, ela ganhou a fama de ser excessivamente calórica. Os nutricionistas apontam, porém, que as calorias não… Read More
Chá anti-inflamatório diminui açúcar no sangue e fortalece imunidade 7 de setembro de 2025 A manga é uma fruta bastante popular no Brasil e no mundo. Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, costuma ser consumida in natura, em sucos ou sobremesas. Mas não é apenas a polpa que traz benefícios, as cascas da mangueira também podem ser usadas no preparo de chá, que concentra… Read More
Notícias Precisa abaixar o colesterol? Confira 7 sugestões de lanches saudáveis 18 de outubro de 2023 Uma dieta saudável desempenha um papel crucial no controle do colesterol ruim, também conhecido como LDL, e contribui com a prevenção de doenças cardiovasculares. Mas não se trata apenas de evitar alimentos que aumentam o colesterol: é preciso incluir aqueles que ajudam a reduzí-lo. Uma boa opção é colocar alimentos… Read More