Whey protein adulterado: como o consumidor pode se proteger

O mercado brasileiro de whey protein movimenta cerca de R$ 1,8 bilhão ao ano. O suplemento alimentar é um dos mais usados no país e, devido à sua popularidade, passou a ser alvo de adulterações e falsificações.

A adulteração do whey protein é chamada de “amino spiking” e consiste na substituição da proteína do leite por outra mais barata ou por carboidratos. Ao fazer essa alteração, o fabricante ou atravessador está substituindo a proteína do leite por outra de qualidade inferior, o que atrapalha o consumidor a alcançar os resultado pretendidos.

Os principais aminoácidos utilizados no “amino spiking” são a glicina, a taurina, a arginina, a alanina, o ácido glutâmico e a creatina. Os dois primeiros são usados mais frequentemente porque são mais baratos.

A fiscalização sobre a qualidade dos suplementos vendidos cabe à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), mas a atuação é restrita e costuma ocorrer apenas no momento que os produtos são registrados.

Em 2022, a Associação Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) começou a fazer testes de qualidade dos produtos à venda e encontrou em boa parte deles indícios de “amino spiking”.

“Encontramos 48 amostras de produtos com indícios de amino spiking. Nós relatamos isso para as autoridades, incluindo a Anvisa, que em ofício disse que não teria equipamentos para verificar e fiscalizar o processo de amino spiking no Brasil”, afirma o presidente da Abenutri, Marcelo Bella. A decisão da Abenutri foi divulgar a lista de produtos suspeitos.

Após receber denúncia da Abenutri, a Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), ligada ao Ministério da Justiça, identificou nove sites que vendiam as marcas com suspeita de adulteração e deu um prazo até a última sexta-feira (6/12) para que os produtos fossem retirados de circulação.

Como evitar comprar whey protein adulterado?

Com uma oferta variada de produtos vendidos em sites especializados, lojas de suplementos e farmácias, a escolha dos suplementos alimentares pode se tornar desafiadora.

O presidente da Abenutri destaca que 75% dos golpes estão relacionados com ofertas de preços abaixo do mercado para seduzir os consumidores. Por isso, é importante desconfiar de preços irreais.

Antes de colocar o produto no carrinho, é importante conhecer a reputação do fabricante, verificando o histórico dela tanto pela mídia quanto pelos canais oficiais do governo. “Basta pesquisar pelo nome da empresa no Diário Oficial que o consumidor consegue achar as ações que a empresa já teve. A maioria das empresas que reclamam do laudo da Abenutri já foi autuada por fraude pela Anvisa”, alerta Bella.

A nutricionista Janaina Porto Alegre indica a checagem do site do próprio fabricante, para comparar as embalagens. É comum que as marcas tenham lacres e selos de segurança para evitar falsificações.

Além disso, é importante ficar atento aos sinais que o corpo dá após a ingestão das primeiras doses. “Os efeitos colaterais costumam ser inchaço, desconforto intestinal e alteração súbita do funcionamento do organismo. Se o indivíduo já usava whey em sua dieta e começa a sentir sintomas assim, deve se preocupar e buscar orientação especializada”, detalha Janaina.

Lista das marcas que tiveram as vendas suspensas:

• ActiveNutrition: Protein Whey 3W
• Age Intlab: 3W
• AST Sport Science: VP2 Whey Protein Isolate
• Atlhetica Nutrition: Whey Flavour
• Atlhetica Nutrition: Best Whey
• Bodyaction Nutri Science: Whey Muscle Hammer
• Bodyaction Nutri Science: Isolate Prime Whey
• Bodyaction Nutri Science: 3Whey Top Taste
• Bodyaction Nutri Science: Isolate Isolate Definition
• Cellucor: Isolate
• Cobra Nutrition: Iso 100%
• Essential Nutrition: Immuno Whey Pro Glutathione
• Essential Nutrition: Immuno Gold Whey
• Essential Nutrition: Cacao Whey
• Evolution Nutrition Lab: Protein 1 Whey
• ForceUP: 3Whey Protein Powder
• FTW Sports Nutrition: Whey Blend
• FTW Sports Nutrition: Whey 3W
• FTW Sports Nutrition: 3 Whey Protein
• GSN Suplementos: Whey Protein (Core Series)
• GSN Suplementos: Iso Hydro Immuno Whey
• Max Titanium: Whey Blend
• Max Titanium: Whey Pro
• MHP: Maximum Whey
• Monster Feed: MonsterFeed Isolate Whey Mix
• Monster Feed: MonsterFeed Whey 100% Pure
• Muscletech: Nitrotech Whey Gold
• NitroMax The Heat: Nitro Power Whey
• Ravenna Sports Nutrition: SW Whey Protein
• Ultimate Nutrition: Prostar 100% Whey Protein
• Under Labz: Isohydro ++ Flexx Whey
• Xpro Nutrition: Iso-X Protein Complex
• Xpro Nutrition: W-Iso Isolate Whey
• XTR Health Research: Hyper Whey
• Whey 100% Pure: INTEGRALMEDICA
• INTEGRALMEDICA: WHEY 3W SUPER
• INTEGRALMEDICA: INTRO HARD
• INTEGRALMEDICA: ISO TRIPLE ZERO
• INTEGRALMEDICA: ISO HYDRO-X
• INTEGRALMEDICA: ISO BLEND COMPLEX
• INTEGRALMEDICA: DARK BARSiga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto!

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