Alimentação caseira pode prevenir doenças crônicas. Saiba mais Ouvir 27 de setembro de 2023 Não é nenhuma novidade que alimentação e saúde andam lado a lado. Isso porque uma dieta inadequada pode causar impactos significativos ao organismo. O consumo balanceado de nutrientes, por outro lado, preserva o bem-estar e, inclusive, pode prevenir o surgimento de uma série de doenças crônicas. Nesse contexto, cozinhar em casa contribui com a longevidade e a qualidade de vida. Como a alimentação caseira pode contribuir para a saúde? De acordo com o nutricionista Antônio Wanderson Lack de Matos, a alimentação caseira desempenha um papel crucial na prevenção de doenças crônicas. Isso porque ela fornece controle sobre a qualidade dos ingredientes e permite a escolha de alimentos ricos em nutrientes. Leia também Saúde Reeducação alimentar: como fazer mudanças saudáveis e emagrecer Saúde Nutricionista aponta 10 piores alimentos consumidos por brasileiros Saúde Nutrição: confira sete dicas para uma alimentação equilibrada Saúde Veja 10 fontes de gorduras boas, aliadas no combate ao colesterol alto A endocrinologista Tassiane Alvarenga explica que uma dieta baseada em alimentos naturais como frutas, verduras, legumes, grãos integrais e proteínas magras, ajuda a controlar o peso, reduzir a pressão arterial e regular os níveis de glicose no sangue. “Além disso, fornece uma ampla gama de antioxidantes, minerais e vitaminas, que fortalecem o sistema imunológico, incluindo vitaminas A, C e E, que ajudam a neutralizar os danos dos radicais livres, reduzindo assim o risco de câncer, doenças cardiovasculares e metabólicas”, afirma. 3 Cards_Galeria_de_Fotos (4), vinagre Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência Francesco Carta fotografo/Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias iStock ***almentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo Irene Kredenets/ Unsplash ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias Priscila Zambotto/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios Catherine Falls Commercial/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo Inacio Pires / EyeEm/Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia Laurie Ambrose/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura HD Connelly/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras Sam Barnes/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias Arx0nt/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições Aniko Hobel/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos Olivia Bell Photography/ Getty Images ***alimentos-que-auxiliam-na-perda-de-peso, vinagre Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional Voltar Progredir 0 Saiba mais sobre o assunto no portal Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles. Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Notícias
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